Kahramanmaraş'ta KAMEK ile yeni aşçılar yetişiyor
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinin yürüttüğü Meslek Edindirme Kursları (KAMEK) yeni dönem eğitimleri yoğun katılımla sürüyor. Toplam 26 farklı branşta düzenlenen eğitimlerde 750 kursiyer hem yeni beceriler kazanıyor hem de meslek sahibi olma yolunda somut adımlar atıyor.
Eğitim içeriği
Kurs programı, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini ve dünya mutfaklarının çeşitliliğini bir arada sunacak şekilde kurgulanıyor. Aşçılık eğitimi katılımcılara yemek hazırlama tekniklerinden menü planlamaya, sunum becerilerinden hijyen ve malzeme yönetimine kadar geniş bir yelpazede teorik ve uygulamalı bilgi veriyor. Kursun kapsamı, katılımcıların hem bireysel gelişimini destekleyecek hem de sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikleri kazandıracak şekilde düzenleniyor.
Uygulamalı dersler ve istihdam
Belediyeden yapılan açıklamada, uygulamalı mutfak dersleri sayesinde kursiyerlerin öğrendiklerini gerçek mutfak ortamında deneyimleme fırsatı bulduğu belirtiliyor. Açıklamada, bu sayede kursiyerlerin pratik becerilerini geliştirdiği ve sektörde ihtiyaç duyulan niteliklere uygun şekilde yetiştirildiği vurgulanıyor.
Kursu başarıyla tamamlayanlar için istihdam olanakları geniş: restoranlar, oteller, kafeler ve pastaneler gibi farklı çalışma alanlarında iş fırsatları bulunuyor. Bu yapı, hem kursiyerlerin meslek edinmesini kolaylaştırıyor hem de şehrin istihdam potansiyeline doğrudan katkı sağlıyor.
KAHRAMANMARAŞ'TA MESLEK EDİNDİRME KURSLARINDA KURSİYERLER AŞÇILIK EĞİTİMİ ALIYOR
