Festival alanında yoğun ilgi ve zengin tatlar:
İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, ikinci gününde de ilçe halkı ve farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerin yoğun katılımıyla dikkat çekti. Gün boyunca festival alanını dolduran ziyaretçiler, kentin mutfak kültürünü keşfetme imkânı buldu. Yerel üreticilerin, esnafın ve gastronomi paydaşlarının yer aldığı organizasyonda 200'ü aşkın yöresel lezzet sergilendi.
Yaklaşık 100 stantta ürünlerini tanıtan katılımcılar, İnegöl'ün etnik ve yöresel çeşitliliğini geniş kitlelere ulaştırdı. Festival, hafta sonunu İnegöl'de geçirmek isteyen gastronomi meraklılarının buluşma noktası olurken, şehir dışından gelen konukların da ilgisini çekti.
Çocuk etkinlikleri ve sahne programları:
Çocuklar için hazırlanan içerikler de festivalin önemli parçalarındandı. Vantrolog Abdullah Beyaztaş tarafından gerçekleştirilen kukla gösterisi, minik izleyicilere keyifli anlar yaşattı; gösteri, İnegöl'ün karakterine uygun biçimde Şef Gastro kuklasının tarifleriyle sahnelendi. Yaklaşık yarım saat süren performans ailelerin de beğenisini topladı.
Gastro Sahne ise müzik ve mutfağı bir araya getiren programlara ev sahipliği yaptı. Sevilen sanatçı Aslı Hünel, sahnede gerçekleştirdiği mini yemek yapım etkinliğiyle festival ruhuna katkı sağlarken, şarkılarıyla izleyicilere keyifli anlar sundu. Hünel'in yaklaşık bir saat süren performansı boyunca seyirciler hem mutfakta hem sahnede gerçekleşen anlara eşlik etti.
Akademik perspektif: İnegöl gastronomisi masaya yatırıldı:
Festivalin öne çıkan etkinliklerinden biri, İnegöl gastronomisinin akademik bir yaklaşımla ele alındığı panel oldu. Moderatörlüğünü Prof. Dr. Pınar Saadet Temizkanın üstlendiği panelde konuşmacı olarak Prof. Dr. Murat Doğdubay (Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı), Prof. Dr. Rahman Temizkan (Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı) ve Doç. Dr. Yüksel Okşak (Bursa Uludağ Üniversitesi İnegöl İşletme Fakültesi) yer aldı.
Panelde İnegöl'ün gastronomik değerleri, yöresel mutfak kültürünün korunması ve gastronomi turizminin kent ekonomisine katkısı üzerine değerlendirmeler yapıldı. Tartışmalar, festivalin sadece bir lezzet etkinliği olmanın ötesinde, kentin mutfak zenginliğinin geleceğe taşınmasına yönelik bir platform olduğuna işaret etti.
Gecenin finali: Retrobüs konseri:
Festivalin ikinci gününü taçlandıran bölüm ise Retrobüs konseri oldu. Festival alanını dolduran İnegöllüler ve şehir dışından gelen misafirler, grubun sevilen şarkıları eşliğinde gece boyunca eğlendi. Konserde tüm yaş gruplarından katılımcılar şarkılara hep bir ağızdan eşlik ederek, etkinliği adeta bir müzik şölenine dönüştürdü. Organizasyonun bu coşkulu finali, ikinci günün unutulmaz anları arasına girdi.
Genel olarak İnegöl Gastronomi Festivali'nin ikinci günü, lezzet sunumları, çocuk etkinlikleri, sahne performansları ve akademik tartışmalarla zenginleşen bir program sundu. Festival, İnegöl'ün gastronomi potansiyelini görünür kılarken, kent turizmi ve yerel üretim açısından da önemli bir tanıtım fırsatı yarattı.
İNEGÖL BELEDİYESİ TARAFINDAN BU YIL İLK KEZ DÜZENLENEN İNEGÖL GASTRONOMİ FESTİVALİ, İKİNCİ GÜNÜNDE DE BİRBİRİNDEN RENKLİ ETKİNLİKLERE SAHNE OLDU. GASTRO SAHNE’DE ASLI HÜNEL’İN SEVENLERİYLE BULUŞTUĞU FESTİVALDE İNEGÖL GASTRONOMİSİ AKADEMİSYENLERİN KATILIMIYLA MASAYA YATIRILDI. GECENİN FİNALİNDE SAHNE ALAN RETROBÜS İSE İLÇE HALKINA VE FARKLI ŞEHİRLERDEN FESTİVALE GELEN MİSAFİRLERE UNUTULMAZ BİR GECE YAŞATTI.
