Gürün ayvaniye elması daldayken ve toplandıktan sonra aylarca taze kalıyor
Sivas'ın tescilli Gürün ayvaniye elmasında hasat başladı. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nin çalıştığı bu yerel elma, doğal yağlı kabuğuyla 6 ay korunuyor.
hasat ve koruyucu kabuk:Sivas'ın Gürün ilçesinde üretimi tescillenmiş olan Gürün ayvaniye elmasında hasat dönemi başladı. Dünyada yalnızca Gürün sınırlarında doğal olarak yetiştiği belirtilen bu elma, kokusu ve aromasıyla birlikte, en belirgin özelliğini kabuğunda taşıyor. Meyvenin kabuğunda bulunan doğal yağ, toplanma…