Giresunlu fırıncı Mehmet Koç İstanbul’da katkısız Şebinkarahisar köy ekmeğini yaygınlaştırıyor
Mehmet Koç, Şebinkarahisar geleneğine dayalı katkısız köy ekmeğini Sultanbeyli merkezli ağından 7 ilçeye ulaştırıyor; üretim doğal yöntemlerle yapılıyor.
Giresunlu fırıncı Mehmet Koç İstanbul’da Şebinkarahisar köy ekmeğini tanıtıyorGiresunlu fırıncı Mehmet Koç, Şebinkarahisar’a özgü geleneksel köy ekmeğini İstanbul’da tüketiciyle buluşturuyor. 1993'ten bu yana fırıncılık yapan Koç, İstanbul’da 2008 yılında açtığı işletmesini 2013'te köy ekmeği üretimine yönlendirerek farklı bir konsept geliştirdi.Üretim…