Gaziantep'te 50 yıldır kalaycılık yapan Cuma Dağdeviren mesleğini sürdürüyor
60 yaşındaki Cuma Dağdeviren, Gaziantep'te çocuk yaşta başladığı kalaycılığı teknolojik değişime rağmen 50 yıldır ilk günkü tutkuyla sürdürüyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı yakınında yıllardır aynı sokakta çalışan Dağdeviren, mesleğe 7 yaşındayken çırak olarak başladı ve zamanla ustalaştı.
Mesleğe başlangıç ve ustalık
Dağdeviren, mesleği küçük yaşta öğrenmenin etkilerini şu sözlerle aktarıyor: "7 yaşından beri bu mesleğin içindeyim. Maddi sıkıntılar nedeniyle hiç okul görmedik. Bu mesleğe beni ağabeyim getirdi, mesleği ağabeyimden öğrendim. Bizim dönemlerde çırak çıraklığını, kalfa kalfalığını bilirdi. Şimdi maalesef öyle bir şey kalmadı."
İş yeri ve aile
Uzun yıllar usta kalfa olarak çalıştıktan sonra 1997'de kendi iş yerini açtığını anlatan Dağdeviren, askerlik dönemini de şu şekilde özetliyor: "1985 yılında askere gittin, 1987'de de askerden geldim. 1997 yılına kadar kalfalık yaptım. 1997'de kendi iş yerimi açtım. Allah'a şükürler olsun bu meslek sayesinde iki erkek, bir kız evlendirdim. Evimi aldım." Mesleğinden elde ettiği kazançla çocuklarını büyüttü ve oğluna da mesleği öğretti.
Güncel zorluklar ve mesleğin geleceği
Dağdeviren, modern mutfak eşyalarının yaygınlaşması ve bakırın pahalandırmasının kalaycılığı zorladığını vurguluyor. Sadece lokanta, restoran ve turistik amaçlı alımlar sayesinde ayakta kaldıklarını belirtiyor. Mesleğin durumunu şöyle özetliyor: "Önceki yıllarda çarşıda 50 tane kalaycı vardı. Şimdi 10 tane bile usta yok. Bakıra eskisi gibi talep yok. Bakır pahalandı. Bakır lükse döndü."
Meslekte eleman yetişmemesinden yakınan Dağdeviren, "Eskiden baba çocuğunu mesleğe getirir, 'eti senin kemiği bizim' derlerdi. Şimdi çocuk daha işe başlamadan 'usta ne kadar para vereceksin?' diye soruyor. Öncelik meslek öğrenme olmadığı için ve mesleğe olan ilgi azalınca meslekte artık eleman yetişmiyor" diyor. Ayrıca sağlığa yönelik olarak evlerde bakır ürünler kullanılmasını istiyor.
Babadan oğula: Salih Dağdeviren
Oğlu Salih Dağdeviren, babasının izinden gitmenin sorumluluğunu ve memnuniyetini paylaşıyor: "Ben çocukluğumdan beri çalışıyorum. İşe geldiğimizde bakır eşya yıkamayla mesleğe başladık. Şimdi ocağın başında kalay yapıyoruz. Şükür babamla birlikte evimizi bu meslek sayesinde geçindiriyoruz. Meslekte artık eskisi gibi eleman yetişmiyor. Bende baba mesleği olduğu için devam ediyorum. Bana mesleği babam öğretti. Ben babamın mesleğini sürdürdüğüm için mutluyum. Çocuklarımı bu meslek sayesinde okutuyorum, evimi bu meslek sayesinde geçindiriyorum. Allah babamdan razı olsun, iyi ki bana bu mesleği öğretmiş."
KALAYCI CUMA USTA 50 YILDIR BAKIRI SEVGİYLE PARLATIYOR
