Eymir'de şakayık üretimi yükselişte
Antalya'nın Elmalı ilçesine bağlı Eymir Mahallesi şakayık üretiminde öne çıktı. Renkleri, zarafeti ve kokusuyla talep gören şakayıklar, bölgeye gelen ziyaretçilerin beğenisini kazanırken üreticilerin gelirini de artırıyor.
Üretim, talep ve fiyat
Üreticiler, özellikle büyükşehirlerden gelen yoğun siparişlere yetişebilmek için sabahın ilk ışıklarıyla çalışmaya başlıyor. Düğünlerden otellere, özel organizasyonlardan çiçek sektörüne kadar geniş bir kullanım alanı bulan çiçeklerin dayanıklılığı ve kalite özellikleri alıcıların ilgisini çekiyor. Tanesi toptancıya 150 TLden satılan şakayıklar, Türkiye'nin 81 iline gönderiliyor.
Ekonomik etki ve istihdam
Şakayık üretimi Eymir'de ekonomik hayatın önemli bir parçası haline geldi. Mahallede birçok aile geçimini çiçek üretiminden sağlarken, sezon dönemlerinde yüzlerce kişiye istihdam sağlanıyor. Toplama, ayıklama, paketleme ve sevkiyat gibi süreçlerde kadınların aktif rolü dikkat çekiyor; bu faaliyetler aile bütçelerine anlamlı katkı sunuyor.
Doğal avantajlar ve marka hedefi
Üreticiler, Elmalı'nın verimli toprağı ve serin ikliminin şakayık üretimi için avantaj sağladığını vurguluyor. Doğal şartlarda yetişen çiçeklerin kalite bakımından tercih edilmesi, Eymir şakayığının marka olma yolunda ilerlemesine katkı sağlıyor. Bölge halkı ve üreticiler, desteklerin artmasıyla birlikte ihracat olanaklarının da açılabileceğini öngörüyor.
Görsel değer ve geleceğe bakış
Eymir Mahallesi, sezon boyunca rengarenk çiçek bahçelerine dönüşüyor; bu görsel zenginlik hem yerel turizme hem de bölge tanıtımına katkı sunuyor. Üreticiler, artan taleple başa çıkmak ve Elmalı'yı çiçekçilik alanında öne çıkan merkezlerden biri haline getirmek için üretimi ve lojistiği geliştirmeye devam ediyor.
ANTALYA'NIN ELMALI İLÇESİNE BAĞLI EYMİR MAHALLESİ'NDE ŞAKAYIK ÇİÇEĞİ ÜRETİMİ ADETA ALTIN ÇAĞINI YAŞIYOR. RENKLERİ, ZARAFETİ VE HOŞ KOKUSUYLA BÜYÜK İLGİ GÖREN ŞAKAYIK ÇİÇEKLERİ, BUGÜN SADECE BÖLGENİN DEĞİL TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANININ GÖZDESİ HALİNE GELDİ.
