Etiket şeffaflığı: et ürünlerinde katkı ve yağ oranı düzenlemesi
Bakan İbrahim Yumaklı, yeni tebliğle sucuk ve pastırmada soya/nişasta kullanımına son verildiğini; tavuk dönerin yağ oranının yüzde 15'e çekildiğini duyurdu.
Yeni standartlarla et ürünlerinde düzenleme:Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya açıklamasında Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği doğrultusunda et ürünlerine ilişkin yeni standartların belirlendiğini bildirdi. Yumaklı, bu adımların Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde güvenilir gıda sağlama amaçlı…