Eskişehir’in son saraçı dükkanında 80 yaşında ustalık sürdürüyor
Eskişehir merkezinde saraçlık geleneğini sürdüren son isimlerden biri olan 80 yaşındaki Metin Yavuz, uzun yıllardır dükkanının başında müşterilerine hizmet veriyor. Günümüzde nadir kalan deri ve meşe işleriyle uğraşan Yavuz, şehirdeki esnafın gönderdiği tamirat ve üretim taleplerini karşılıyor.
Mesleğin kökeni ve aile bağları:
Yavuz, saraçlığın kapsamını ve ailesinin bu mesleğe katkısını anlatarak işin geçmişine dikkat çekiyor. Ailesinin işinin 1954'te başladığını, kendilerinin ise 1950 göçmeni olduklarını ve Bulgaristan'dan geldiklerini söylüyor. İlkokula 1954'te başladığını, 1959'da mezun olduğunu ve o tarihten itibaren dükkana gelip gittiklerini belirtiyor. Aile içinde çocukların dizme ve tutma, annenin kamçı başı yapma gibi işlerde rol aldığını aktaran Yavuz, mesleği sayesinde çocuklarını büyütüp okutabildiklerini ifade ediyor.
Günlük işler ve Eskişehir'deki değişim:
Yavuz, işleriyle ilgili olarak şu anda kemer satışı ve tamiri yaptıklarını; insanlara, köpeklere, atlara, taylara veya kedilere yönelik deri ürünler ürettiklerini anlatıyor. Dükkanına Sıcak Suları Çarşısı’ndaki esnafın sık gönderme yaptığını, bazı işlerin bilinçli şekilde, bazılarınaysa acil ihtiyaç nedeniyle kendilerine geldiğini belirtiyor. Özellikle şunları vurguluyor: burada millete bir hizmet vermeye çalışıyoruz, kimsenin yapmadığı işleri biz yapıyoruz.
Yavuz, gençliğinde aynı bölgede 30–40 saraç dükkanı olduğunu hatırlatarak sektörün nasıl daraldığını gözler önüne seriyor. Bugün ise Eskişehir'de saraç olarak yalnızca kendisinin kaldığını söylüyor: Eskişehir’de bir tek saraç ben kaldım. Maddi yönden sorunu olmadığını, mesleğe alıştığı için başka bir uğraş bulamadığını ifade eden usta, 80 yaşına rağmen dükkanının başında olmayı ve elinden geldiğince hizmet vermeyi sürdürmeyi tercih ediyor.
Usta, çalışmanın hayat biçimi ve toplum için bir hizmet olduğuna dair sözlerini, emeklilik döneminde bile mesleğini yaşatmaya devam etme niyetiyle tamamlıyor.
ESKİŞEHİR'DE 80 YAŞINDAKİ METİN YAVUZ SARAÇ ZANAATI İLE UĞRAŞAN TEK USTA DURUMUNDA
