Eskişehir çarşısında zamanla yarışan 40 yıllık bıçak ustası Erhan Erdoğan
82 yaşındaki Erhan Erdoğan, Eskişehir Sıcak Sular Çarşısı'nda 40 yıldır bıçak bileme yapıyor; işi para için değil sevgiyle sürdürüyor, her gün dükkanını açıyor.
eskişehir çarşısında bir ustanın hikayesi:Eskişehir Odunpazarı ilçesi Arifiye Mahallesi'ndeki Sıcak Sular Çarşısı, yıllardır aynı köşede bıçak bileme tezgâhını açan esnafıyla tanınıyor. 82 yaşındaki Erhan Erdoğan, yaklaşık 40 yıldır burada dükkan işletiyor ve mesleğini tutkuyla sürdürüyor. Erdoğan, yaptığı işi tanımlarken sık…