Esenler Belediyesi Atatürk Havalimanı Sıfır Atık Festivali'nde standıyla yer aldı
Esenler Belediyesi, Atatürk Havalimanı Sıfır Atık Festivali 2026 kapsamında açtığı stantla ziyaretçilere çevre duyarlılığını artırmayı amaçlayan etkinlikler düzenledi. Stand, geri dönüşüm ve atıksız yaşam uygulamalarını doğrudan deneyimleme fırsatı sunacak biçimde kurgulandı.
Etkinliğin hedefleri ve içerikleri
Belediye standında amaç, çevre bilincini yaygınlaştırmak ve vatandaşların atıkların yeniden kazanımı konusunda bilgi sahibi olmasını sağlamaktı. Ziyaretçilere, geri dönüşümden elde edilen ürünler, üretilen defterler, atıklardan yapılan sanatsal çalışmaları ve atıksız mutfak uygulamalarını tanıtıldı. Ayrıca çocuklar ve yetişkinler için çeşitli atölye faaliyetleri düzenlendi.
Sergilenen çalışmalar ve atölyeler
Festival alanında gerçekleştirilen çalışmalardan bazıları şunlardı: Altın Karınca ödüllü Atıksız Tarifler Kitabı, Bayat Ekmeklerden Lezzetli Sofralara Tarif Kitabı, Esmatik ve kiosk cihazı, gıda atıklarından sulu boya yapım atölyesi ve atık kağıttan çerçeve ve kalemlik atölyesi. Bu atölyelerde ziyaretçiler hem bilgi edindi hem de uygulama yaparak atıkların yeniden kazanımını deneyimleme imkânı buldu.
Ziyaret ve ulaşım bilgileri
Esenler ilçe sakinleri ve festival ziyaretçileri, standa gitmek için 6-7 Haziran tarihlerinde Esenler Dörtyol Meydanı'ndan kalkan araçlarla alana ulaşabilecek.
Başkan Mehmet Tevfik Göksu'nun açıklamaları
Belediye standı önünde konuşan Esenler Belediye Başkanı Mehmet Tevfik Göksu, etkinliğin anlamına vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı: "Anlamlı bir etkinlikte beraberiz. Şu anda biz de Esenler Belediyemizin standındayız. Biz sıfır atık konusunda Türkiye’de çok mesafe kat etmiş bir belediyeyiz. Arkamda görmüş olduğunuz yemeklerimize kadar bunların toplumsal algı itibarıyla baktığımızda çöpe atılması gereken şeylerdi. Bunlar çöpe atılmıyor ve hayat felsefemizce baktığımızda Allah yaratılmışların en şereflisi olarak, insanı yaratmıştır. İnsanın bile geri dönüşümü var da hayatta dönüşümü olmayan hiçbir şey olmaz. Her şeyin dönüşümü olduğunu düşünüyoruz."
Göksu, Esenler Belediyesi'nin çöp ayrıştırma performansına ilişkin değerlendirmesinde de "Hiçbir şeyin çöp olmadığını, mutlaka geri dönüşüme tabi tutulabileceğini ve yeniden kullanılabileceğini en güzel örnekleriyle burada görebilirsiniz. Sol tarafımda yemeklerle beraber buradaki giysilere bakın ve örneğin şu elimde bir kart var. Mesela bizim Esenler’de çocuklar sabahleyin evden çıkarken annelerinden harçlık istemiyorlar, çöp istiyorlar. O çöpü getiriyorlar, bu Esmatik’e atıyorlar. Bu Esmatik bu kartla birlikte çocuklara o günkü harçlıklarını veriyor. Böylece evde kullandığımız her şeyi hem ev ekonomisine hem doğaya katkı anlamında üretiyoruz. Şuna inanıyoruz, biz yapmış olduğumuz çalışmalar insanlığın geleceği için çalışmalarıdır. Türkiye’de günlük çöp ayrıştırmada en yüksek çöp ayrıştırma yapan belediyeyiz. Ben inanıyorum ki insanlığın geleceği son nokta burasıdır" dedi.
Atıksız mutfak uygulama örnekleri
Atölye ve uygulamalarda yer alanlardan İlknur Durmuş, atık gıdaların değerlendirilmesine ilişkin pratik örnekleri şöyle aktardı: "Emine Erdoğan’ın liderliğinde başlatılan bu atıksız mutfak sıfır atık projesinde sıfır atık derken yenilmeyecek durumda olan yemekler değil, yiyecekler değil. Domates yapıyoruz, salata yapıyoruz. Mesela kabuklarından mücver yapıyoruz. Kuru fasulye pişireceğiz, fasulye arttı bununla güzel baton kekler yapıyoruz. Nohutlu pilav yapıyoruz, ondan kalan nohutları salataya dönüştürerek güzel bir nohut salatası yapıyoruz. Mesela bayram geçti, bayramdan kalan şekerlerimizle, kalan bisküvilerle, güzel kekler yaptık. Domates kabukları, limon kabukları bunları kesinlikle çöpe atmıyoruz. Bunları çok güzel bir şekilde geri dönüşüme sağlıyoruz. Limon kabuklarıyla mezeler yapıyoruz, domates kabuklarından mücverler yapıyoruz, patates kabuklarından cips yapıyoruz. Sağlıklı tarifler çıkıyor ortaya."
Sonuç: Esenler Belediyesi'nin festivaldeki standı, uygulamalı atölyeler ve tanıtımlar aracılığıyla katılımcılara atıkların azaltılması ve yeniden kazanımı konusunda doğrudan deneyim sunarak çevre bilincinin yaygınlaşmasına katkı sağlamayı hedefledi.
ESENLER BELEDİYESİ'NİN ATATÜRK HAVALİMANI'NDA DÜZENLENEN SIFIR ATIK FESTİVALİ KAPSAMINDA ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLER DÜZENLEDİ.
