Erzurum'da Uygulamalı Süt Ürünü Eğitimi
Erzurum'da, "Ailemiz Üretiyor, Soframız Bereketleniyor" sloganıyla düzenlenen bir etkinlikte, devlet koruması altındaki çocuklara süt ürünlerinin yapım aşaması uygulamalı olarak gösterildi.
Etkinliğin Detayları
Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Atatürk Üniversitesi işbirliğiyle gerçekleştirilen program, "Dünya Süt Günü" ve "2025 Aile Yılı" kapsamında düzenlendi. Devlet koruması altındaki çocuklar, üniversiteye ait çiftlikler ve süt üretim tesislerini gezme fırsatı buldu.
Çocuklar Üretim Sürecini Öğrendi
Çiftlikte süt sağımını gerçekleştiren çocuklar, burada öncelikle hayvanları besledi. Daha sonra, önlüklerini giyen çocuklar, sütün işlendiği üretim alanlarını inceleme şansı elde etti. Ayrıca, Aziziye ilçesi Söğütlü Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, çocuklara geleneksel yoğurt yapımını öğretti ve pratik olarak da yoğurt yaptırdı.
Uzmanların Görüşleri
Etkinlik boyunca çocuklara çeşitli süt ürünleri ikram edildi. Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Hasan Aykut, çocukların süt, peynir ve yoğurt gibi ürünlerin yapım aşamalarını öğrendiklerini bildirerek, "Bu üretimlerin aileye, ekonomiye ve ülkeye katkısının ne olduğu noktasıda çocuklarımızın ve ailelerimizin bilinçlenmesi önemli. Çalışmalarımız devam edecek," dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, sütün en temel besin kaynağı olduğunu vurgulayarak, sağlıklı nesillerin yetişmesi için süt ve süt ürünlerinin öneminin altını çizdi. Kenger, "Burada çocuklarımıza sütün bütün safahatlarını anlatıyoruz. İneklerimizi, sağımları, süt işleme tesislerinde peynirin ve yoğurdun nasıl yapıldığını gösteriyoruz. Burada çocuklar, sütün hangi şartlarla ve hangi emeklerle üretildiğini öğreniyorlar," şeklinde konuştu.
Erzurum'da Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Atatürk Üniversitesi işbirliğiyle "Dünya Süt Günü" ve "2025 Aile Yılı" kapsamında program düzenlendi. Program kapsamında, devlet koruması altındaki çocuklar üniversiteye ait çiftlikleri ve süt üretim tesislerini gezdi.
Erzurum'da Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Atatürk Üniversitesi işbirliğiyle "Dünya Süt Günü" ve "2025 Aile Yılı" kapsamında program düzenlendi. Program kapsamında, devlet koruması altındaki çocuklar üniversiteye ait çiftlikleri ve süt üretim tesislerini gezdi.
