Erzincan tezgahlarında sonbaharda rağbet gören gilaburu
Erzincan’da yüksek kesimlerde doğal yetişen gilaburu, C vitamini ve antioksidan zenginliğiyle suyu, reçeli ve salamurasıyla kışa bağışıklık desteği için tezgahlarda.
gilaburu Erzincan’da doğal olarak yetişiyor:Erzincan’ın özellikle yüksek kesimlerinde sonbaharda hasat edilen gilaburu, kırmızı ve parlak taneleriyle dikkat çekiyor. Bölgede doğal olarak yetişen bu meyve, yerel halk tarafından uzun yıllardır tüketiliyor ve mevsiminde pazar tezgahlarının vazgeçilmezi oluyor.hasat ve değerlendirme yöntemleri:Gilaburu genellikle…