Cimin üzümünde hasat töreni ve rekolte beklentisi
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ile Belediye Başkanı Bekir Aksun, Üzümlü ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaretli Cimin üzümünün hasadına katıldı. Mehmet Canbaba'ya ait bağda düzenlenen etkinlikte Vali Aydoğdu, Başkan Aksun, Vali Yardımcısı Hüseyin Aydın, Üzümlü Kaymakamı Hacı Osman Hökelekli ve beraberindekiler üreticilerle birlikte üzüm topladı.
hasat süreci ve katılımcılar:
Hasat, eylül ayının ortasında başlayıp ekim ayının sonuna kadar sürüyor. Törende konuşan Vali Aydoğdu, kent genelinde yaklaşık 10 bin dekarlık alanda yetiştirilen Cimin üzümünden bu yıl yaklaşık 5 bin ton rekolte beklendiğini bildirdi. Etkinlik, üreticilerle doğrudan temas kurma ve hasat sürecini yerinde görme fırsatı sundu.
Cimin üzümünün özellikleri ve değerlendirilmesi:
Cimin üzümü, kendine özgü aroması, tadı ve düşük şeker oranıyla öne çıkıyor. Üzüm, Türk Patent ve Marka Kurumunca 2002 yılında coğrafi işaretle tescillendi ve bu nedenle aynı kalitede başka bölgelerde yetiştirilemediği vurgulanıyor. Ürün, kurutularak cevizle birlikte "saruç" yapımında kullanılıyor; ayrıca üzüm yaprağının değerlendirilmesi için ilkbaharda toplanıp ambalajlanarak piyasaya sunulması planlanıyor.
Vali Aydoğdu, üreticilere bereketli bir hasat ve hayırlı kazanç temennisinde bulundu. Yerinde yapılan gözlemler ve üreticilerle yapılan görüşmeler, Cimin üzümünün hem yöresel kültürde hem de yerel ekonomide önemli bir yer tuttuğunu gösteriyor.
ERZİNCAN VALİSİ AYDOĞDU, COĞRAFİ İŞARETLİ CİMİN ÜZÜMÜNÜN HASADINA KATILDI
