Emcelli biberi kilosu 350 liraya rağmen pazarda rağbet görüyor
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaretli Emcelli biberi, ata tohumundan üretilen acı ve tatlı çeşitleriyle pazar tezgahlarında yoğun talep görüyor.
pazar durumu
Ürün, tezgahlarda kilosu 350 liradan satışa sunuluyor; sezon başında 400 liradan çıkan fiyat, 350 liraya gerilemesine rağmen talepte düşüş gözlemlenmiyor. Lezzeti ve aroması nedeniyle Emcelli biberi kısa sürede tükeniyor.
üretici yorumu
Sarıgöl'e bağlı Emcelli Mahallesi'nde serada erkenci üretim yapan üretici Nurullah Akbay, her hafta topladığı acı ve tatlı biberleri pazara getirdiğini ve ürünlerin kısa sürede tükendiğini ifade etti. Akbay, "Ürünlerimiz pazara çıkar çıkmaz satılıyor. Fiyatı yüksek olmasına rağmen talep çok iyi. Yakında açıkta yetişen biberler de piyasaya çıkacak. Acı ve tatlı çeşitleriyle özellikle yemeklere kattığı lezzet nedeniyle tercih ediliyor." dedi.
bölgesel etkiler
Coğrafi işaretli Emcelli biberi, üreticisine ekonomik katkı sağlarken Sarıgöl'ün tarımsal değerini de güçlendiriyor. Kısa sürede tükenen ürün, yerel pazarda güçlü bir talep gösteriyor.
SARIGÖL’E BAĞLI EMCELLİ MAHALLESİ’NDE SERADA ERKENCİ ÜRETİM YAPAN ÜRETİCİ NURULLAH AKBAY, HER HAFTA TOPLADIĞI ACI VE TATLI BİBERLERİ PAZARA GETİRDİĞİNİ VE ÜRÜNLERİN KISA SÜREDE TÜKENDİĞİNİ İFADE ETTİ.
