Düzce MSM’de tadım gününde kursiyerler yeteneklerini sergiledi
Düzce Belediyesi tarafından yürütülen "Mutfak Atölyesi Tarım Akademisi’nde Kuruluyor" projesi kapsamında eğitim alan kadın kursiyerler, Düzce Mutfak Sanatları Merkezi’nde (MSM) düzenlenen tadım gününde öğrendikleri becerileri sergiledi.
Etkinlik ve hazırlanan lezzetler
Etkinlikte kursiyerler, misafirlere Belen kebabı ve cookie kurabiyeleri hazırlayıp sundu. Sunumlar, kursiyerlerin mutfaktaki yeteneklerini ve eğitim sürecinde edindikleri deneyimleri paylaşma imkânı sağladı.
Katılımcılar ve proje hedefleri
Bu haftaki tadım gününün konukları arasında Düzce Baro Başkanı Erol Batum ve baro yönetimi, Düzce BELTUR Genel Müdürü Üzeyir Yiğit, Düzce Belediyesi İmar ve Şehircilik Müdürü Kalender Aydın ile Park ve Bahçeler Müdürü Mücella Öztürk yer aldı.
Etkinlikte konuşan Düzce Belediyesi AB Proje Ofisi Sorumlusu ve Proje Koordinatörü Ebru Batum projenin amaçlarını şöyle özetledi:
"Bu proje, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) desteği kapsamında kadın istihdamına yönelik olarak hayata geçirildi. Toplam 50 kursiyerimize barista, garsonluk ve aşçılık eğitimleri verdik. Projemiz, nitelikli ara eleman yetiştirilmesini hedefliyor. Bunun yanı sıra Park ve Bahçeler Müdürlüğümüz tarafından yürütülen Ata Tohumu Yetiştiriciliği Projesi de bulunuyor. Bugün burada gördüğünüz sepet içerisinde Tarım Akademisi’nde yetiştirilen ürünler yer alıyor. Hedefimiz, üretilen ürünlerle Mutfak Sanatları Merkezi ve belediyemizin diğer iştiraklerinin ihtiyaç duyduğu malzemeleri karşılamak ve aynı zamanda yeni istihdam alanları oluşturmaktır."
Proje, hem kursiyerlerin mesleki becerilerini geliştirmeyi hem de belediyenin üretim ve tedarik zincirine katkı sağlayarak yeni istihdam olanakları yaratmayı amaçlıyor.
Tadımın ardından program sona erdi.
Düzce MSM'de tadım günü
