Diyarbakır Maya Okulları'nda "Geleneksel Mayalı Ekmek Festivali" düzenlendi
Etkinlik ve atölyeler
Diyarbakır Maya Okulları'nın geleneksel hale gelen Mayalı Ekmek Şenliği bu yıl da okul bahçesini renkli atölyelere ve Anadolu kültürünü yansıtan etkinliklere dönüştürdü. Okul bahçesinin dört bir yanı yaşam alanına çevrilirken, veliler ve çocuklar geleneksel oyunlarla bir araya gelerek anılar biriktirdi.
Festival kapsamında çocuklara buğdayın ve ata tohumunun ekmeğe dönüşme hikâyesi anlatıldı; katılımcılar birlikte mayalı ekmek yapımını uygulamalı olarak deneyimledi. İngilizce ve kodlama atölyelerinde çocuklar geleceğe hazırlanırken, ebru ve el baskısı atölyelerinde renk ve yaratıcılık öne çıktı. Parmak boyası çalışmalarıyla öğrenciler hayallerini tuvale aktardı. Mayalı ekmeğin hikâyesi standında ise toprağın ve emeğin değeri vurgulandı.
Okul yönetiminin açıklaması
Maya Okulları Müdürü Erdi Akyıldız etkinliğin Türkiye genelinde kutlanan geleneksel bir gün olduğunu belirtti. Akyıldız, "Maya Okulları olarak Türkiye geneli 24 yıldır bugünü kutluyoruz. Diyarbakır olarak yöresel lezzetlerimizi, yöresel oyunlarımızı hem oynamak hem tattırmak ve daha da önemlisi çocuklarımızı ekrandan uzaklaştırarak aileleriyle beraber kaliteli zaman geçirmek için böyle bir etkinlik planladık." dedi.
Akyıldız, organizasyonun katılımına ilişkin olarak da şunları söyledi: "Yaklaşık bin 5 ile 2 bin arası katılım var. Velilerimiz de bunu merakla bekliyordu. Her yıl geleneksel olarak bunu sürdürmeyi planlıyoruz. Biliyorsunuz artık evlerimizde ekmek yapılmıyor, maya kullanılmıyor. Hem bunu özendirmek hem de burada tattırmak istiyoruz. Eski annelerimizin, ninelerimizin yapmış olduğu mayalı ekmekleri tattırmak istiyoruz. Yine reyhan şerbetimiz bölgemizin, ilimizin çok güzel bir içeceği. Bunun yanında ayran, limonata gibi içeceklerle gazlı içeceklerden uzaklaştırmayı, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlıyoruz. Geleneksel olduğu için burada yedinci yıldır Mayalı Ekmek Günleri’ni kutluyoruz. Artık velilerimiz de işi biliyorlar. Herkes gelirken sandalyesini, masasını alıp burada güzel bir gün geçiriyor. Biz de hepsine teşekkür ediyoruz."
Veliler ve öğrencilerin gözlemleri
Etkinliğe katılan veliler, okulun kültürel değerleri hatırlatma ve ata tohumlarına dair farkındalık oluşturma amacını öne çıkardı. Velilerden Sultan Aktaş, "Burada çocuklarımıza aslında Maya Okulu’nun temel ana yapısı olan kültürel değerlerimizi hatırlatmak, geçmişten gelen ata tohumlarımızı ve ailesel kültürlerimizi yeniden yaşatmak amacıyla bulunuyoruz... Bunun için kendilerine çok teşekkür ederiz." ifadelerini kullandı.
Rıdvan Çelik ise, "Özellikle ekmeğin hikâyesi kısmında, çocuklarımızın bizim eskiden yaşadığımız deneyimleri görememesi nedeniyle en azından geçmişe bir yolculuk yaparak o eski deneyimleri yaşamalarını istiyoruz. Bu şekilde okulun bütün velileri ve çocukları bir araya geliyor, herkes okulla bütünleşiyor." dedi.
Öğrenciler de etkinlikten memnuniyetlerini dile getirdi. Mina Sırımsı "Mayalı ekmek yapmayı öğrendim. Mayanın nasıl yapıldığını ne işe yaradığını öğrendim. Çok hoşuma gitti etkinlik" derken, Beril Akbulut "Oyunlar oynadık. Yiyecekler yedik çok keyifliydi. Buğdayı una, unu da ekmeğe çevirmeyi öğrendik" diye konuştu. Jinda Deniz Alver ve Masal Ecrin Özsoy da etkinliği sabırsızlıkla beklediklerini ve katılmaktan mutluluk duyduklarını belirtti.
Festival, katılımcılara hem pratik beceri kazandırmayı hem de kuşaklar arası kültürel aktarımı güçlendirmeyi hedefleyen bir gün olarak kayda geçti.
DİYARBAKIR MAYA OKULLARI ÖĞRENCİLERİ, EKMEĞİN YOLCULUĞUNU “GELENEKSEL MAYALI EKMEK FESTİVALİ”NDE UYGULAMALI OLARAK GERÇEKLEŞTİRDİ.
