Derede serinleyen mandalar:
Adana'nın Kozan ilçesi Ayşehoca Mahallesi'nde sıcak havadan bunalan manda sürüsünün dereye girerek serinlediği anlar, dikkat çeken görüntüler oluşturdu. Suyun içinde uzun süre kalan mandalar yavrularıyla birlikte ilerlerken çevredeki balıkçıllar, leylekler ve ibibikler de sürüye eşlik etti. Mahalle sakinleri ve izleyenler bu tabloları Afrika belgesellerini andıran kareler olarak değerlendirdi.
Manda sürüsünün özellikleri ve davranışı:
Manda yetiştiricisi Cengiz Duran sürü hakkında bilgi vererek, 'Babamdan kalan meslek. 2013'te başladık. Şu anda 110 mandamız, 30 tane de yavrumuz var. Mera olsa sürümüzü büyütürüz. 45 bin TL maaşla çoban bulamıyoruz' dedi. Duran, mandaların suya girme nedenini fizyolojik olarak açıkladı: 'Bu mandaların inek gibi ter bezleri yok. O yüzden suya giriyorlar, gövdelerini suyun içerisinde soğutup rahatlıyorlar.' Ayrıca çevredeki yeni kuşakların bu hayvanlara merakla baktığını, bazılarına 'Bu ne?' diye sorulduğunu söyledi ve izleyenlere belgesellerde gördükleri bufaloyu hatırlattığını ekledi.
Sütün değeri ve sektörel notlar:
Duran, manda sütünün ekonomik ve besinsel değerine de dikkat çekti: 'Bunun sütü çok değerli. Vitamin ve değer açısından ineğin sütünden 10 misli diyebiliriz. Yoğurdu, kaymağı çok lezzetli. Sütünün litresi 120 TL. Yoğurdu ve kaymağı yapılıyor. Talep genellikle Adana’dan geliyor. Kadirli’de yaklaşık 300 manda var ama Kadirli’ye yetmiyor. Kozan’da ise ilgi yok.' Gençlere manda yetiştiriciliğini meslek olarak değerlendirmeleri çağrısında bulunan Duran, 'Gençlere mesajım; yapılacak meslek bu. Mera olursa koyun, inek, angus derken illaki manda da olmalı. Verimi yüksek, eti ve sütü kıymetli' ifadelerini kullandı.
Ayşehoca Mahallesi Muhtarı Caner İşkin ise bölgedeki görüntülerin Afrika belgesellerini aratmadığını belirtti ve mandaların derede serinleme anlarının mahalle için sıradan ama ilginç bir yaz görüntüsü olduğunu vurguladı.
ADANA’NIN KOZAN İLÇESİNDE SICAK HAVADAN BUNALAN MANDALARIN DEREDE SERİNLEDİĞİ ANLAR, AFRİKA BELGESELLERİNİ ARATMAYAN GÖRÜNTÜLER OLUŞTURDU.
