Depremin ardından girişim
6 Şubat depremlerinde Gaziantep'in İslahiye ilçesinde evi yıkılan 48 yaşındaki üç çocuk annesi Saliha Alıcı, deprem sonrası aldığı destekle kendi iş yerini açtı. Daha önce evinde yemek yaparak geçimini sağlayan Alıcı, Dünya Bankası hibesi sayesinde ticari bir işletme kurarak ekonomik ayağa kalkma yoluna girdi.
işin kuruluşu:
Alıcı, uzun süre ev yemekleri hazırlayarak 30-40 kişilik siparişleri karşılıyordu. Depremin ardından bölgede ev yemeklerine yönelik talebin arttığını gören girişimci, Dünya Bankası tarafından depremzedelere yönelik sağlanan hibe programına başvurdu. Başvurusunun olumlu sonuçlanmasının ardından aldığı hibe ile kendi iş yerini açtı ve işletmesini zaman içinde büyüttü.
menü ve istihdam:
İşletmede ağırlıklı olarak sulu yemekler hazırlanıyor; menüde kuru fasulye, bamya, yeşil fasulye gibi yemeklerin yanı sıra börek çeşitleri, içli köfte, mantı, sarma ve dolma gibi seçenekler bulunuyor. Alıcı, işletmesinde 5 çalışanın yanı sıra 3 öğrenciye de iş imkânı sağlayarak toplamda 8 kişiye istihdam sunuyor.
Alıcı, işlerin yolunda olduğunu ve müşteri talebinin sürdüğünü belirtiyor. Deprem sonrası ihtiyaçlara yanıt veren bu tür girişimlerin hem gelir sağladığını hem de yerel istihdama katkı sunduğunu vurguluyor.
Deprem sonrası aldığı hibeyle iş yeri sahibi oldu: 8 kişiye istihdam sağlıyor
