Hıdıroz karpuzu hasadı başladı
Tunceli’nin Çemişgezek ilçesine bağlı Kıraçlar ve Sakyol köylerinde doğal yöntemlerle yetiştirilen ve yörede Hıdıroz Karpuzu olarak bilinen karpuzların hasadına başlandı. Üreticiler, tarlalarının büyük bölümünü karpuz üretimine ayırdı ve olgunlaşan ürünler tezgahlarda yerini almaya başladı.
üretim yöntemi:
Bölgede uzun yıllardır süren uygulamalar kapsamında karpuzlar kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yetiştiriliyor. Özellikle susuz tarım yöntemiyle elde edilen ürünlerin lezzetinin daha yoğun olduğu belirtiliyor. Üreticilerden Mahmut Aydın, konuya dair şunları söyledi: "Gördüğünüz Hıdıroz Karpuzu organik, ilaçsız, susuz, herhangi bir vitamin, hiçbir şey verilmemiş. Susuz tamamen organik ve tadı da şeker gibi. Hıdroz karpuzu Çemişgezek ilçemizde ve çevreden kapış kapış gidiyor. Herkesin bu karpuzu görmesini tatmasını tercih ediyorum. Yüzde yüz doğal. Çok güzel bir karpuz. Ben üreticiyim. Bu karpuzdan para kazanıyoruz. Pazar sorunumuz yok. Karpuzumuz cayır cayır kapışılıyor. Herkes bu karpuzu görsün ve bu karpuzu tatsın"
pazar ve üretici görüşleri:
Üreticiler, hasattan ve bu yılki verimden memnun olduklarını belirtiyor; Hıdıroz Karpuzu ilçe ve çevresinde yoğun talep görüyor. Önder Altan, beklentilerinin gerçekleştiğini belirterek şunları aktarıyor: "Dört gözle Hıdıroz Karpuzu’nun çıkmasını bekliyorduk. Karpuzlar çarşıda, tezgahlardaki yerlerini almaya başladı. Hıdıroz Karpuzunu tercih etmemizin sebebi doğal, organik, susuz, ilaçsız, toprakta kendi ortamında yetişmiş olması. Hıdıroz Karpuzu ilçemizde en çok tüketilen ürünlerden biridir"
Üreticiler, yüzde yüz doğal olarak nitelendirdikleri Hıdıroz Karpuzu'nu görmek ve tatmak isteyenleri bölge pazarlarına davet ediyor; tezgahlarda yerini alan karpuzlar kısa sürede alıcı buluyor.
TUNCELİ'NİN ÇEMİŞGEZEK İLÇESİNDE DOĞAL YÖNTEMLERLE YETİŞTİRİLEN VE YÖREDE "HIDIROZ KARPUZU" OLARAK BİLİNEN KARPUZUN HASADINA BAŞLANDI.
