Çayırova'da 'Geleceğin Pasta Şefleri' pastacılık kursu başladı
Çayırova Belediyesi’nin yetişkinlere yönelik düzenlediği Sanat ve Eğitim Kursları (ÇASEK) bünyesinde en fazla ilgi gören branşlardan biri olan pastacılık kursu, Prof. Dr. Necmettin Erbakan Kültür Merkezinde faaliyete geçti.
Kursa özellikle Çayırovalı ev hanımları ilgi gösteriyor. Geleceğin pasta şeflerinin yetiştirilmesinin hedeflendiği kursta, 4 grupta yaklaşık 50 kursiyer, haftanın 5 günü uzman eğitmen eşliğinde eğitim alıyor.
Eğitimin amacı ve ortaklık
Pastacılık Kursu Eğitmeni Durmuş Buldur, kursun Çayırova Halk Eğitim Merkezi ve Çayırova Belediyesi ortak projesi olduğunu belirtti. Ev hanımları ve çeşitli gruplardan gelen kursiyerlere eğitim verdiklerini aktaran Buldur, Burada kursiyerlerimizin pastacılık alanında daha detaylı eğitim görmesini, mutfağın hem temel hem de uygulamalı eğitimleri noktasında bilgiler almalarını sağlıyoruz dedi.
Mesleki kazanım ve sertifikasyon
Buldur, eğitimlerin 4 ayrı grupta haftanın 5 günü sürdüğünü ifade ederek, Kursiyerlerimize pastacılık alanında hem sektörde çalışabilme imkanı, hem de evlerinde yaptıkları ürünlerin sunumlarının geliştirilmesini sağlamayı amaçlıyoruz. Sektörde görülen çalışma sistemiyle burada da o şekilde çalışıyoruz. Kurs sonucunda da belge almaktalar ve bu belgelerin de mesleki geçerliliği mevcut. Bu sayede mutfak ve pastacılık alanında CV’lerine ekleyebilecekleri bir sertifika sahibi olabilirler. şeklinde konuştu.
Kurs, katılımcılara hem teorik hem uygulamalı eğitim sunmayı hedefleyerek mesleki becerilerin geliştirilmesine ve istihdama hazırlanmalarına katkı sağlamayı amaçlıyor.
ÇAYIROVA BELEDİYESİ'NİN YETİŞKİNLERE YÖNELİK DÜZENLEDİĞİ SANAT VE EĞİTİM KURSLARI (ÇASEK) BÜNYESİNDE EN FAZLA İLGİ GÖREN BRANŞLARDAN BİRİ OLAN PASTACILIK KURSUNDA EĞİTİMLER BAŞLADI.
