Çarşamba'da yeni üretim örneği
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesinde fındığa alternatif bir ürün olan ejder meyvesi serasını ziyaret etti. Ziyarete Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yılmaz, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ve il ile ilçe müdürlüğünden teknik personel katıldı. İl Müdürü, üretim süreçleri, seranın verimliliği ve pazarlama imkanları hakkında bilgi aldı ve üreticileri tebrik etti.
serada üretim, süreç ve pazar:
Üretici Neşe Özbek, çalışmayı fındık dışı alternatif arayışıyla başlattığını anlattı. Yaklaşık 4 yıl önce fidanları dikilen tesiste, 480 metrekarelik alanda 100 direğin etrafına toplam 400 fidan yerleştirildi. Özbek, 'Ürün tutarsa, meyvemiz yetişirse çok daha güzel bir getirisi olur' düşüncesiyle işe başladıklarını ve son iki yıldır hem meyve hem de fidan satışına başladıklarını söyledi. Bu yıl meyvenin kilosunu 250 TL'den, adetini ise 100 TL'den satışa sunduklarını, fidanların adet fiyatının ise 120 TL olduğunu belirtti. Ejder meyvesinin çelikten üretildiğini ve isteklilere şehir içine ve dışına fidan gönderimi yaptıklarını aktardı.
ekonomik değerlendirme ve üretim koşulları:
İl Müdürü Kemal Yılmaz, örtüaltı yetiştiriciliğin birim alandan sağladığı gelirin yüksekliğine dikkat çekti ve bu seradaki üretimi örnek gösterdi. Seradaki 400 fidan'dan bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklendiğini, piyasada kilogramının 100 ile 200 TL arasında alıcı bulduğunu hatırlattı. Yılmaz, ejder meyvesinin soğuklara duyarlı olduğunu ve açık alanda yetiştirilemediğini vurgulayarak, kış aylarında serada ısıtma yapılmasının önemini, bir anlık ihmalin tesisin zarar görmesine yol açabileceğini söyledi. Ayrıca ejder meyvesinin antioksidan ve C vitamini yönünden zengin bir ürün olduğunu belirterek, İl Müdürlüğü olarak üretimi artırmaya ve üreticileri desteklemeye devam edeceklerini açıkladı.
Ziyaretin ardından serada olgunlaşmış ejder meyveleri hasat edildi.
SAMSUN İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ KEMAL YILMAZ, ÇARŞAMBA İLÇESİNDE FINDIĞA ALTERNATİF ÜRÜN OLARAK EJDER MEYVESİ YETİŞTİREN KADIN GİRİŞİMCİ NEŞE ÖZBEK’İN SERASINI ZİYARET EDEREK İNCELEMELERDE BULUNDU.
