Bursa Kebap Evi, HİB Ödül Töreninde Gastronomi Kategorisinde Üçüncü Oldu
Bursa Kebap Evi (BKE), Hizmet İhracatçıları Birliği (HİB) tarafından düzenlenen 7. Hizmet İhracatçıları Birliği Ödül Töreninde Gastronomi kategorisinde üçüncülük ödülüne layık görüldü. Törene Ticaret Bakanı Ömer Bolat katıldı; ödülü BKE Yönetim Kurulu Üyesi Caner Helvacı aldı.
Global yaygınlık ve yurt dışı operasyonları ödüle taşıdı
Restoran zinciri, 13 ülkede 150’nin üzerinde şube ile Türk mutfağını uluslararası alana taşıma performansını HİB değerlendirmesinde gösterdi. BKE, küresel yaygınlığı ve yurt dışı operasyonlarının etkinliği sonucunda Gastronomi kategorisinde üçüncülük elde etti.
Ödül töreni sonrasında değerlendirmede bulunan Yönetim Kurulu Üyesi Caner Helvacı, gastronomi kategorisinde üçüncülük elde etmekten gurur duyduklarını belirtti ve yaklaşık 2 milyon dolarlık hizmet ihracatı hacmiyle yakalanan başarının arkasında güçlü bir organizasyon yapısı olduğunu vurguladı.
Başarının arkasındaki unsurlar
Helvacı, ödülün birçok marka arasında önemli bir platformda kendilerine değerli bir konum kazandırdığını ifade etti. Helvacı'nın açıklamalarından öne çıkanlar şunlar oldu:
"Tüm ekiplerimiz için hem motivasyon kaynağı hem de gurur verici bir sonuç oldu." Merkez organizasyonun özverili çalışmaları, yurt dışında istihdam edilen 100’ün üzerindeki çalışan, global büyüme performansı ve gelir artırıcı satış stratejilerinin bu başarının temelini oluşturduğunu belirtti. Ayrıca kalite, sürdürülebilirlik, lojistik ve tedarik süreçlerini yüksek verimlilikle yöneten yapının da başarının önemli unsurları arasında yer aldığına dikkat çekti.
2026 hedefi: Daha güçlü küresel büyüme
Helvacı, BKE'nin faaliyet gösterdiği coğrafyayı şu ifadelerle sıraladı: Almanya, İngiltere, Kanada, Suudi Arabistan, Irak, İran, Katar, Azerbaycan, Kuzey Makedonya, Birleşik Arap Emirlikleri, Hollanda ve Pakistan. Mevcut pazarlardaki büyümenin sürdürülmesi ve yeni pazarlara açılma stratejisinin devam edeceğini belirten Helvacı, bu yatırımların markaya ve Türkiye'nin hizmet ihracatına katkı sağlayacağını vurguladı.
Helvacı, sözlerini şu şekilde tamamladı: "2026’da hedefimiz, yakaladığımız güçlü ivmeyi daha da artırarak ihracat hacmimizi yükseltmek, global performansımızı ileri taşımak ve sürdürülebilir büyümemizi kararlılıkla devam ettirmektir."
BURSA KEBAP EVİ, KÜRESEL YAYGINLIĞI VE YURT DIŞI OPERASYONLARIYLA HİB TARAFINDAN GASTRONOMİ KATEGORİSİNDE ÜÇÜNCÜLÜK ÖDÜLÜ ALDI. TİCARET BAKANI ÖMER BOLAT'IN KATILIMIYLA DÜZENLENEN TÖRENDE ÖDÜLÜ BKE YÖNETİM KURULU ÜYESİ CANER HELVACI ALDI.
