Gürsu'da meyve yoğunluğu tekleme süresini uzattı
Türkiye'nin şeftali ve nektarin üretim merkezlerinden Bursa'nın Gürsu ilçesinde bu yıl meyve tutumu beklenenden yüksek gerçekleşti. TÜİK'in Bitkisel Üretim 1. Tahmini verilerine göre, Türkiye genelinde şeftali üretiminin geçen yıla göre %88 artışla 835 bin tona, nektarin üretiminin ise %107 artışla 414 bin tona ulaşması bekleniyor. Bölgede ağaçlarda adeta üzüm salkımı görünümünde yoğun meyve oluşması, üreticilerin tekleme yani seyreltme çalışmalarını uzattı ve maliyetleri yükseltti.
Çiftçinin tekleme mesaisi ve uygulama
Üreticiler, ağaç başına düşen fazla meyvenin kaliteyi düşürmesi nedeniyle fazla ürünleri koparıp yere atarak tekleme uyguluyor. Yere dökülen tonlarca meyve toprağa karışarak organik madde ve gübre işlevi görüyor. Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi Mehmet Yıldırım, Hasanköy'de 100 dönüm alanda şeftali ve nektarin üretimi yaptığını, ağaçlarda olağanüstü bir meyve yoğunluğu olduğunu belirtti.
Yıldırım, sadece 9 dönümlük bir parseldeki 360 ağaç için tekleme çalışmasının günlerdir sürdüğünü, geçen yıl aynı iş için 8-10 işçiyle 1,5 günde işi tamamladıklarını ancak bu yıl aynı işçi sayısıyla çalışmaya rağmen işin 6-7 gündür sürdüğünü aktardı. Nektarinde iriliğin hem iç hem dış pazarda belirleyici olduğunu vurgulayan Yıldırım, küçük meyvenin pazarda değer görmediğini söyledi.
Verim hedefleri ve ekonomik gerekçe
Yıldırım, tekleme sayesinde ağaç başına yaklaşık 100 kilogram kaliteli ürün hedeflediklerini ve söz konusu bahçeden 36 ton rekolte beklediklerini ifade etti. Seyreltme yapılmazsa ağaç yükünün meyveyi büyütemeyeceğini, ağaç başına verimin 75 kilograma düşebileceğini ve küçük kalan ürünlerin pazara gidemeyip doğrudan değerlendirilemeyeceğini belirtti. Bu durumun üretici açısından doğrudan zarar anlamına geldiğini sözlerine ekledi.
Yıldırım ayrıca, nektarinin hasat döneminde iriliğine göre fiyatlandığını, ihracat kasalarındaki adet sayısına göre değer bulduğunu ve geçen yıl iri ürünleri 80 lira, daha küçük olanları 40 lira seviyesinde sattıklarını hatırlattı.
İlçe düzeyinde rekolte beklentisi
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez ise bu yıl ilçe genelinde yaklaşık 25 bin ton şeftali ve nektarin rekoltesi beklediklerini bildirdi. Dönmez, geçen yıl ilçe genelindeki üretimin yaklaşık 15 bin ton olduğunu, bu yıl iklim koşullarının elverişli gitmesiyle rekoltede ciddi bir artış yaşandığını söyledi.
Üreticiler için önümüzdeki süreçte hedef, iriliği ve kalitesi korunmuş meyve sağlamak; bunun için tekleme gibi işçilik yoğun uygulamaların maliyet baskısını artırdığı bir sezonla karşı karşıya kalınıyor.
TÜRKİYE'NİN ŞEFTALİ VE NEKTARİN ÜRETİMİNDE ÖNDE GELEN MERKEZLERİNDEN OLAN BURSA'NIN GÜRSU İLÇESİNDE VERİM YÜKSEK OLUNCA ÇİFTÇİNİN TEKLEME MESAİSİ UZUN SÜRDÜ, MALİYETİ YÜKSELDİ.
