Bursa'nın İnegöl ilçesinde gerçekleştirilen "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında, katılımcılara 20 çeşit helva tanıtıldı ve tadımları yapıldı.
İnegöl Gastro'da düzenlenen etkinlikte "Türk Mutfağının Klasik Yemekleri" teması üzerinde durularak, unutulmaya yüz tutmuş lezzetler yeniden sofralarla buluşturuldu.
Etkinliğin sloganı, "Komşuda kavrulur, mahalleye aş olur" oldu. Bu bağlamda, Osmanlı mutfağının geçmişten günümüze uzanan helva kültürü katılımcılara tanıtıldı.
Etkinlikte, tarihi kökenleri yüzyıllar öncesine dayanan helva çeşitleri arasında helva-i levzine, süt helvası, ninem duymasın helvası, ishakiye helvası, aside helvası, deva-i misk helvası ve helva-i hakani gibi lezzetler de yer aldı.
Etkinlikte, Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Belediye Başkanı Alper Taban, Kaymakam Eren Arslan ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer katıldı.
Bursa'nın 12 ilçesinde bir hafta boyunca devam edecek etkinliklerle, şehrin zengin kültürel ve gastronomik mirası katılımcılara tanıtılacak.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, 20 çeşit helvanın tanıtımı ve tadımı yapıldı.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, 20 çeşit helvanın tanıtımı ve tadımı yapıldı.
