Buldan'da polen hasadı başladı, arıcılar yoğun mesai yapıyor
Denizli'nin Buldan ilçesinde polen hasadı sezonu açıldı. Bölgede faaliyet gösteren arıcılar, kovan bakımı ve polen toplama çalışmalarına aile işletmeleriyle birlikte yoğun mesai ayırıyor.
Hasat ve bitki çeşitleri
Denizli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Aytekin, Buldan'ın kendine özgü endemik bitkilerinin polenlerinin toplandığını belirtti. Aytekin, özellikle Latince ismi laden olan ve yörede pamucak diye anılan tür ile tavşanak gibi bitkilerden elde edilen polenlerin hasat edildiğini ifade etti. Bölgede ayrıca gelincik (kırmızı lale), ebegümeci, tavşancıl ve kırsal mahallelerde yetiştirilen zirai kekik çiçeklerinden gelen farklı renk ve özellikte polenler de bulunuyor.
Polenin özellikleri ve kullanım uyarısı
Aytekin, polenin vitamin ve aminoasit içeriğiyle yüksek enerji sağladığını, çocukların gelişimi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde katkı sağlayabileceğini söyledi. Bununla birlikte, polenin bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabileceğine dikkat çekerek, doktor tavsiyesi ile kullanımın daha uygun olduğunu belirtti.
Aile işletmeleri ve sezon beklentisi
Aytekin, eşleriyle birlikte işletmede üretimi sürdürdüklerini ve arıların bakımı ile hasat süreçlerini ailecek yürüttüklerini aktardı. Ayrıca üreticilere bereketli bir sezon dileyerek, polen hasadının Buldan'a özgü bitki çeşitliliğini yansıtan bir ürün sunduğunu vurguladı.
DENİZLİ’NİN BULDAN İLÇESİNDE ARILARIN BİNLERCE ÇİÇEKTEN TOPLADIĞI VE DOĞANIN BİR HARİKASI OLARAK ADLANDIRILAN POLENLERİN TOPLANMA İŞLEMİ BAŞLADI. BAL ÜRETİMİNİN YANI SIRA POLEN HASADI İÇİN ARICILAR YOĞUN MESAİ HARCIYOR.
