Bolvadin'de geleneksel kaymak yarışmasını jüri seçti
yarışma ve festival çerçevesi
Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde, 35. Kaymak ve Eber Gölü Festivali kapsamında düzenlenen Geleneksel Kaymak Yarışması yoğun katılımla gerçekleştirildi.
Yarışma, Bolvadin’in köklü gastronomi kültürünü yaşatmak, yöresel değerlerini tanıtmak ve kaymak üretim geleneğini gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlendi. Üreticiler hazırladıkları kaymakları jüri üyelerinin beğenisine sundu.
sonuçlar ve ödül bilgisi
Yapılan değerlendirme sonucunda Kemal Yaman birinci, Mehmet Canbaz ikinci olurken, Murat Canbaz ile Murat Bayram üçüncülüğü paylaştı.
Bolvadin’in simgesi ve coğrafi değeri olan kaymağın tanıtımına katkı sağlamayı amaçlayan yarışmada dereceye giren yarışmacılara ödüllerinin, festival programı kapsamında düzenlenecek törende verileceği bildirildi.
Bu tür yarışmalar, yerel üreticilerin görünürlüğünü artırarak geleneksel üretim tekniklerinin sürdürülmesine, bölge tanıtımına ve kırsal ekonominin desteklenmesine katkı sağlıyor.
AFYONKARAHİSAR'IN BOLVADİN İLÇESİNDE, 35. KAYMAK VE EBER GÖLÜ FESTİVALİ ÇERÇEVESİNDE DÜZENLENEN GELENEKSEL KAYMAK YARIŞMASI, YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
