Bölgesel değer zinciriyle TR41’in yöresel ürünlerine yol haritası sunuldu

BEBKA tarafından hazırlanan değer zinciri raporu yayımlandıBursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Anadoludakiler Projesi kapsamında hazırlanan "TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi" raporunu yayımladı. Rapor, bölgenin yerel üretim potansiyelini ekonomik katma değere dönüştürmeyi ve sürdürülebilir bölgesel kalkınmaya katkı sağlamayı amaçlıyor.Hangi ürünler incelendi:Çalışmada Bursa’dan Hasanağa Enginarı, Ahududu, Böğürtlen ve Mavi Yemiş; Eskişehir’den Lületaşı; Bilecik’ten ise Çukurören Biberi, İnhisar Narı ve Gölpazarı Cevizi olmak üzere sekiz özgün ürünün üretimden pazarlamaya kadar tüm süreçleri değerlendirildi.Değer zinciri yaklaşımıyla tespit edilen ihtiyaçlar:Rapor, ürünlerin üretim, işleme, depolama, dağıtım ve pazarlama süreçlerini bütüncül bir perspektifle ele aldı. Mevcut üretim yapıları, pazara erişim imkânları ve rekabet avantajları analiz edilerek, ürünlerin gelişimini sınırlayan yapısal sorunlar ve fırsat alanları belirlendi.Analiz sonucunda öne çıkan müdahale alanları arasında üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, işleme ve pazarlama kapasitesinin geliştirilmesi ile markalaşma ve pazara erişimin iyileştirilmesi öncelikli bulundu. Bu alanlara yönelik girişimler, yöresel ürünlerin katma değer oluşturma potansiyelini artıracak şekilde planlanmalıdır.Beklenen etkiler ve yol haritası:Raporun, üreticiler, kamu kurumları, yerel yönetimler ve özel sektör temsilcileri için yol gösterici olması hedefleniyor. Çalışmanın; yöresel ürünlerin rekabet gücünü artırmaya, yeni ekonomik fırsatlar yaratmaya ve sürdürülebilir değerlendirmeye yönelik proje ve politikaların temelini oluşturmaya katkı sağlaması bekleniyor.İlgili paydaşların raporda tespit edilen önceliklere odaklanması halinde, TR41 bölgesinin yerel değerlerini koruyarak ekonomik faydaya dönüştürme potansiyeli güçlenecektir. Raporun tamamına www.bebka.org.tr adresinden erişilebiliyor. BEBKA’DAN YÖRESEL ÜRÜNLERİN KATMA DEĞERİNİ ARTIRACAK ÇALIŞMA

Bölgesel değer zinciriyle TR41’in yöresel ürünlerine yol haritası sunuldu

BEBKA, Anadoludakiler Projesi kapsamında TR41 bölgesindeki sekiz yöresel ürünün değer zinciri analizini yayımladı; hedef katma değeri ve sürdürülebilir kalkınmayı güçlendirmek.