Etkinlik ve tarih:
Uluslararası Bodrum Balık Festivali BoBaFest, 2-4 Ekim tarihleri arasında Akyarlar Karaincir Koyu ile Club Marma Hotel ev sahipliğinde düzenlenecek. Geçen yıl tek günde 30 binden fazla ziyaretçi ağırlayan festival, bu yıl üç gün boyunca ziyaretçilerini kabul edecek ve Bodrum’un deniz kültürü ile balıkçılık mirasını gastronomiyle harmanlamayı hedefleyecek.
Program ve katılımcılar:
"Denizin Bin Hali Bodrum’da" temasıyla hazırlanacak programda deniz ürünleri ve yöresel lezzetlerin yanı sıra gastronomi atölyeleri, şef buluşmaları, söyleşiler, sergiler, belgesel gösterimleri, imza günleri ve çocuk atölyeleri yer alacak. Festival kapsamında Rusya, Fransa ve Girit mutfaklarından konuk şefler Bodrum’da buluşurken, farklı coğrafyalardan müzisyen ve dans toplulukları sahne alacak. Gün batımı konserleri ziyarete ayrı bir atmosfer katacak.
Sürdürülebilirlik ve gelecek hedefleri:
Etkinlik programında sürdürülebilir balıkçılık, deniz ekosisteminin korunması ve istilacı türlerin gastronomiye kazandırılması gibi güncel konular da ele alınacak. Organizatörler, festivalin Bodrum’un deniz kültürünü gelecek kuşaklara aktarmaya ve bölgenin uluslararası tanıtımına katkı sağlamaya odaklandığını belirtiyor. Ziyaretçiler hem lezzetleri deneyimleme hem de deniz kaynaklarının korunmasına dair farkındalık kazanma fırsatı bulacak.
BODRUM’DA BALIK FESTİVALİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI
