Bin 200 derecelik ateşte demiri sanata dönüştüren son demirciler
İzmir'in tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda, Osmanlı'dan beri ocağı hiç sönmeyen asırlık bir demirci dükkânı zamana direniyor. Ali (54) ve Ömer (58) Akdemir kardeşler, babaları Süleyman Akdemir'den öğrendikleri mesleği yaklaşık 50 yıldır sürdürüyor. Atölyede balta, bıçak, tahra, çapa, kürek gibi geleneksel aletler ile kebap şişleri, kamp baltaları ve kamp bıçakları gibi pratik ürünler el emeğiyle hazırlanıyor ve internet aracılığıyla Türkiye ile dünyanın farklı ülkelerine gönderiliyor.
asırlık ocak ve dükkan:
Dükkan, çarşının neredeyse son demircisi konumunda. Haber başlığında söz edilen bin 200 derecelik ateş vurgusunun yanı sıra ustalara göre ocak zaman zaman yaklaşık 2 bin dereceye ulaşabiliyor; bu sıcaklık, yaz aylarını zorlaştırıyor. Ustalar sıcak çalışma koşullarını anlatırken demiri eğip biçmenin, kaynak yapmanın ve yüzey işlemlerinin deneyim gerektirdiğini; el işçiliğinin her bir üründe fark yaratığını vurguluyor.
gelenekten internete satış:
Akdemir kardeşler, mesleğin geleneksel yöntemlerini teknolojiyle birleştirerek ürünlerini çevrimiçi platformlarda müşterilere ulaştırıyor. Böylece atölyede üretilen el yapımı parçalar sadece çarşıyla sınırlı kalmıyor, yurt içi ve yurt dışı taleplere cevap veriyor. Ustalar, mesleğin giderek azalan bir zanaat olduğunu kabul ederken, ailenin yeni kuşağından bir isim mesleği sürdürecek: oğullarının da atölyede üretim yaptığını ve kaliteli işler ortaya çıkardığını belirtiyorlar. 'Baba mesleği' diye tanımladıkları bu işi geleceğe taşımak için hem geleneğe hem de yeni satış kanallarına yatırım yapıyorlar.
Atölyede geçen yıllar, yaşanan zorluklar ve internetin sunduğu yeni pazarlar bir araya gelerek bu asırlık mesleğin ayakta kalmasını sağlıyor; ustalar, demiri yalnızca işe yarar bir malzeme değil, sanat ve miras olarak görüyor.
Bin 200 derecelik ateşte demiri sanata dönüştürüyorlar
