Sivas'tan el yapımı şimşir kaşıklar annelerin tercihi
Sivas zanaatkarlar çarşısında çalışan usta Halit Yıldızeli, unutulmaya yüz tutmuş kaşık oymacılığını yaşatırken bebek beslenmesine yönelik tasarımlarıyla dikkat çekiyor. Yıldızeli, özellikle şimşir ve zeytin ağacından ürettiği mama kaşıklarını sağlıklı ve ergonomik bulunması nedeniyle ailelerin tercih ettiğini söylüyor.
Tasarım ve sağlık:
Yıldızeli'nin tasarımları, hem hammaddesinin özellikleri hem de kaşığın formuyla öne çıkıyor. Kaşıkların yuğuya benzeyen şekli, annenin bebeğini kucağında beslemesini kolaylaştıracak şekilde eğimli tutuluyor. Usta, şimşir ağacını "doğada tek mikrop, bakteri tutmayan ağaç türü" olarak nitelendiriyor ve zeytin ağacının dokusunda kalan doğal yağın su çekme olasılığını azalttığını belirtiyor. Bu iki ağaç türü nedeniyle ürünlerin özellikle beslenme aşamasında güven verdiği vurgulanıyor.
Üretim süreci ve talepler:
Her bir kaşığın kesme, şekil verme ve yontma işlemlerinden geçtiği ve bir günde üretiliyor olması, üretimin tamamen el emeğine dayandığını gösteriyor. Yıldızeli, makine kullanmadan el ile çalıştığını, böylece kaşığın özelliklerini koruduğunu ifade ediyor. Şu an için üretimde yoğunluk olduğunu, bekleyen 7 tane sipariş olduğunu ve siparişlerin şehir dışı ile yurt dışına da gönderildiğini söylüyor.
Usta, ahşap oymacılığının unutulmaya yüz tuttuğunu ancak geleneği sürdürmeyi amaçladığını belirtiyor: "İstiyorum ki ahşap kaşık sağlıklı olduğu için herkes kullansın. Mama kaşığına şu an çok ilgi var." Bu ilgi, hem sağlıklı malzeme hem de el yapımı üretimin getirdiği güvenle açıklanıyor.
Son yıllarda plastik ve metal yerine doğal ahşap tercih eden ebeveynlerin artan talebi, Sivas'taki bu zanaatkârın üretimini canlı tutuyor ve yerel el sanatlarının sürdürülebilirliğine katkı sağlıyor.
Çocuklarını sağlıklı beslemek isteyen ebeveynlerin tercihi şimşir kaşık
