Bayburt'ta ekmek tartısına sıkı takip: hijyen ve gramaj denetimleri sürüyor
Zabıta ekipleri Bayburt il merkezindeki fırınlarda hijyen, personel temizliği ve ekmek ile unlu mamullerin gramajlarını tek tek tarttı.
Denetim kapsamı ve yöntemler:Zabıta ekipleri il merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı hijyen ve gramaj incelemeleri gerçekleştirdi. Denetimlerde satışa sunulan ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen gramajlara uygunluğu tek tek tartılarak kontrol edildi.Çalışma sırasında üretim alanlarının temizlik durumu, personel hijyeni ve…