Balık Ustasından Hamsi Pişirmenin Püf Noktaları: Mısır Unu ve 6 Dakika Kuralı
Düzceli balıkçı Hayrullah Kır, hamside mısır unu kullanımı, pişirme süresi ve doğru yağ miktarıyla ilgili pratik ipuçları paylaştı.
Balık Ustasından Hamsi Pişirmenin Püf NoktalarıDÜZCE (İHA) – Balık sezonunun açılmasıyla tezgahlarda yaşanan hamsi bolluğu, evlerde balık pişirme tekniklerini yeniden gündeme getirdi. Yaklaşık 25 yıldır balık pişiren Hayrullah Kır, lezzetli hamsi pişirmenin püf noktalarını paylaştı.Un seçimi: Mısır unu öne çıkıyorDüzceli…