Gaziantep Şahinbey'de gıda denetimi sonucu halk sağlığını riske atan üretim düzeni ortaya çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep Şahinbey'de yürütülen denetimler sonucunda bir işletmede bozulmuş et ve sakatatların kıyma üretimine karıştırıldığına ilişkin bulguya ulaşıldığını açıkladı. Bakanlığın NSosyal hesabından paylaşılan bilgilere göre, tespit edilen sistemin halk sağlığını ciddi şekilde tehlikeye attığı ifade edildi.
Denetim bulguları ve ele geçirilen ürünler
Gıda kontrol görevlileri ile Şahinbey Belediyesi tarafından gerçekleştirilen denetimde, kıyma makinelerine gizlenmiş düzenekle borular aracılığıyla makineye taşınan tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. Yapılan detaylı incelemede 286 kilogram bozulmuş/kokuşmuş kırmızı et, beyaz et ve tavuk taşlığı, 16 teneke izlenebilirliği olmayan zeytinyağı ve 9 kova salça ele geçirilerek imha edildi.
Yasal işlem ve yerel yönetim müdahalesi
Bakanlık açıklamasında, işletme hakkında yasal işlem başlatıldığı ve konuyla ilgili olarak Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulduğu belirtildi. Ayrıca Şahinbey Belediyesi tarafından işletmenin ruhsatının iptal edilerek kapatıldığı kaydedildi. Bakanlık paylaşımında, "Kırmızı çizgimiz olan gıda güvenilirliğini korumakta kararlıyız" vurgusu yapıldı.
Bakan İbrahim Yumaklı'nın açıklaması
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da NSosyal hesabından yaptığı paylaşımda denetimlerin önemine işaret ederek, "Yoğun gıda denetimlerimiz sayesinde, vatandaşımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmıyoruz." ifadelerini kullandı. Yumaklı paylaşımında, denetimlerde görev alan personele ve yerel yönetimlerle yürütülen koordinasyona teşekkür etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimleri artırarak sürdüreceklerini bildirdi.
