Bahçesinde ürettiği solucan gübresi gelir kaynağı oldu
İş için gittiği Bursa'da bir süre çalıştıktan sonra memleketi Malatya'ya dönen 47 yaşındaki Serkan Doğan, evinin bahçesinde solucan gübresi üretimine başladı. Yeşilyurt ilçesi Sütlüce Mahallesi'nde 2020 yılında başlattığı üretimi hem kendi sebze ve meyve ağaçlarında kullanıyor hem de talep üzerine satışını yapıyor.
Başlama nedeni ve talep
Doğan, kimyasal gübrelerin uzun vadede toprağın yapısını bozduğunu düşündüğü için organik gübre üretimine yöneldiğini belirtiyor. 'Önce kendim için başladım. Daha sonra çevremden talep gelmeye başladı' diyen Doğan, ürününü deneyenlerin tekrar geldiğini vurguluyor ve her çiftçinin solucan gübresi üretimi için bir odası olmasını öneriyor.
Üretim süreci
Üretimi ayrıntılarıyla anlatan Doğan, hayvan gübresine yaklaşık %30 oranında yeşillik ekleyerek bir mama hazırladığı ve bu karışımı fermente ettikten sonra solucanların üzerine serdiğini söylüyor. Solucanlar mamayı tükettikçe üzerine yeniden mama ilave ediliyor; olgun organik gübre elde etme süresi yaklaşık 6 ay ile 1 yıl arasında değişiyor.
Üretimin iklim koşullarına duyarlı olduğunu belirten Doğan, kış aylarında iklimlendirme maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle üretimin yavaşladığını ifade ediyor: 'Solucanlar 15-16 derece sıcaklıkta daha verimli çalışıyor. Üretim için karanlık bir ortam gerekiyor. Yiyecek olarak da şekerli gıdaları çok seviyorlar.'
Pazar, kapasite ve zorluklar
Doğan, batı illerinde organik gübreye talebin daha yüksek olduğunu gözlemlediğini aktarıyor. Bu işi sürdürebilmenin sabır ve emek gerektirdiğini belirten üretici, farklı işleriyle ilgilendiği için üretimini sınırlı tuttuğunu, buna rağmen yılda yaklaşık 5-6 ton solucan gübresi ürettiğini ifade ediyor. Ayrıca kış dönemindeki iklimlendirme giderlerinin üretim hacmini etkilediğini vurguluyor.
Tavsiye ve sonuç
Organik meyve ve sebze üretimi yapmak isteyenlere solucan gübresi kullanmalarını tavsiye eden Doğan, kimyasal gübrelerin uzun vadede toprağı olumsuz etkilediği görüşünü tekrarlıyor. Ev ve küçük ölçekli üretimler için solucan gübresi üretiminin hem sürdürülebilir bir çözüm sunduğunu hem de ek gelir kaynağı olabildiğini gösteriyor.
Bahçesinde ürettiği solucan gübresi gelir kaynağı oldu
