Ayvaniye elması gürün'ün raf ömrüyle öne çıkıyor
Sivas'ın Gürün ilçesinde dalında olgunlaşıp kabuğunun doğal yağı sayesinde raf ömrü altı aya varan tescilli Ayvaniye elmasının hasadı sürüyor.
hasat hareketliliği: Sivas'ın Gürün ilçesinin tescilli lezzetlerinden biri olan Ayvaniye elmasının hasadı, ilçede devam ediyor. Dalında olgunlaştıktan sonra aylarca tazeliğini koruyan bu tür, toplandıktan sonra da bozulmadan tüketilebilmesiyle üreticilerin gelir kaynakları arasında önemini koruyor. raf ömrünün kaynağı: Ayvaniye elmasının kabuğunun…