Ağın Beyazı'nda hasat sürüyor:
Elazığ’ın coğrafi işaret tescilli Ağın Beyazı cinsi üzümlerinin hasadı, kent ve çevre köylerde tüm hızıyla devam ediyor. Üreticiler sabah erken saatlerden itibaren bağlarda çalışarak mevsimin toplama işlerini sürdürüyor.
Yurtbaşı beldesine bağlı Güzelyalı köyünde ailesiyle birlikte bağcılık yapan üretici Beytullah Efe, hasadın başladığını ve bağlarda mesainin devam ettiğini aktardı. Efe, bu sezon için toplam 80 bin ton rekolte beklediklerini belirtti.
Rekolte beklentisi ve dağıtım ağları:
Üreticiler Güzelyalı ile çevre köylerde yürüttükleri toplama çalışmasıyla elde edilen ürünleri önce Elazığ içindeki pazarlara, ardından Türkiye'nin farklı bölgelerine gönderiyor. Bölgenin üzümü, Türkiye'de bazen Elazığ Beyazı olarak da anılan iri salkım, iri tane, şeffaf ve lekesiz özellikleriyle öne çıkıyor.
Bağcılıkta günlük yaşam ve işleyiş:
Hasat süreci bağlarda yoğun çalışma gerektiriyor; aile işletmeleri ve köy üreticileri birlikte hareket ederek toplama, ayıklama ve sevkiyat hazırlıklarını yapıyor. Üreticiler, sezon boyunca alınacak verimin hem yerel ekonomiye hem de bölgesel pazara katkı sağlayacağını vurguluyor.
ELAZIĞ’IN TESCİLLİ LEZZETLERİNDEN "AĞIN BEYAZI" ÜZÜMÜNDE HASAT TÜM HIZIYLA DEVAM EDİYOR. BÖLGEDEKİ KÖYLERDE BU SEZON 80 BİN TON REKOLTE HEDEFLENİYOR
