Denetimler sahada sürüyor
Dünyaca tanınan ve Aydın’ın önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan coğrafi işaretli Aydın inciri için kalite ve marka değerinin korunmasına yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Çalışmalar, Aydın Valiliği’nin 2026/1 İncir Tebliği çerçevesinde planlanıp yürütülüyor ve ürünün tüm aşamalardaki uygunluğu mercek altına alınıyor.
Saha incelemeleri ve odak noktaları:
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimleri üretimden piyasaya arz aşamasına kadar geniş bir yelpazede gerçekleştiriyor. İl Müdür Yardımcısı Dr. H. Eray Yeşilçayır ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendirlioğlu, teknik personelle birlikte sahada incelemelerde bulundu. Ekipler özellikle incirin hasat, kurutma ve depolama koşullarını, ayrıca işletmelerde uygulanan hijyen ve sanitasyon önlemlerini değerlendirdi.
Kriterlere uygunluk ve tüketici güveni:
Denetimlerde, ürünlerin tebliğde belirtilen kriterlere uygunluğu ile tüketici sağlığını koruyacak uygulamalar kontrol ediliyor. İşletmelerde ürünlerin muhafaza şartları ve kalite güvence süreçleri yerinde incelenerek, uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli tedbirlerin alınması hedefleniyor. Çalışmaların amacı, Aydın incirinin sahip olduğu kalite imajını korumak ve tüketicilere güvenilir ürün sunulmasını sağlamaktır.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, üretimden depolamaya ve piyasaya arz aşamasına kadar incirin geçtiği tüm süreçlerde denetim ve kontrollerini sürdürmeye devam edeceği bildirildi.
DÜNYACA TANINAN VE AYDIN’IN ÖNEMLİ TARIMSAL ÜRÜNLERİ ARASINDA YER ALAN COĞRAFİ İŞARETLİ AYDIN İNCİRİNİN KALİTE VE MARKA DEĞERİNİN KORUNMASI AMACIYLA YÜRÜTÜLEN DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR.
