Sonbaharda artan mantar zehirlenmelerine karşı uzman uyarısı
Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü Sağlık Hizmetleri Başkanı Anestezi ve Reanimasyon Uzmanı Uzm. Dr. Nurşen Gürsoy, sonbahar aylarında yağışların artmasıyla doğada yetişen mantarların tüketiminin yaygınlaştığını ve buna bağlı mantar zehirlenmesi vakalarının sıkça görüldüğünü bildirdi.
uzman uyarısı:
"Zehirli mantarların tüketilmesi, karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme neden olabilmektedir." Gürsoy, doğada kendiliğinden yetişen mantarların dış görünüşüne, rengine, kokusuna veya yetiştiği yere bakılarak zehirsiz kabul edilemeyeceğini vurguladı.
korunma ve acil müdahale:
Gürsoy, mantar zehirlenmelerinden korunmak için doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmemesi gerektiğini; tercih edilmesi gerekenin güvenilir satış noktalarından temin edilen, ambalajlı ve denetimli kültür mantarları olduğunu belirtti.
Uzman ayrıca, mantarların pişirilmesinin, kaynatılmasının, kurutulmasının veya sirkeli suda bekletilmesinin zehirli mantarları güvenli hale getirmeyeceğini, böcekler veya diğer hayvanların mantarları tüketmesinin de insanların güvenliği anlamına gelmediğini ifade etti.
Belirtiler arasında bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal ve baş dönmesi yer aldığını söyleyen Gürsoy, bazı ciddi mantar zehirlenmelerinde belirtilerin 6-24 saat sonra, hatta daha geç ortaya çıkabileceğini hatırlattı. Zehirlenme şüphesinde kişinin kendi kendine kusturulmaması ve sağlık personelinin önerisi dışında ilaç veya ev yapımı karışımlar verilmemesi gerektiğini vurguladı.
Erken tıbbi müdahalenin hayat kurtardığını belirten Gürsoy, belirtilerin geç ortaya çıkmasının zehirlenmenin hafif olduğu anlamına gelmediğini söyleyerek vatandaşları tedbiri elden bırakmamaya çağırdı.
Sağlığınızı riske atmamak için doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmemesi önem taşıyor.
MANTAR ZEHİRLENMELERİNE KARŞI KRİTİK UYARI
