Aydın İnciri için gelecek planları masaya yatırıldı
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı kapsamındaki çalıştay, AB tescilli coğrafi işaretli Aydın İnciri için bir yol haritası belirlemek amacıyla gerçekleştirildi. Çalıştayda üretimden markalaşmaya, pazarlamadan katma değer artırmaya kadar ürünün tüm zinciri farklı boyutlarıyla tartışıldı.
çalıştayda ele alınan başlıklar:
Toplantıda; üretim verimliliğinin artırılması, kalite standartlarının yükseltilmesi, coğrafi işaretin sağladığı avantajların marka stratejilerine dönüştürülmesi ve pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesi başta olmak üzere sektörel aksiyonlar masaya yatırıldı. Sektör paydaşlarının görüşleri alınarak, üretimden tüketiciye ulaşan süreçteki darboğazlar ve çözüm önerileri değerlendirildi.
uygulanan destekler ve saha sonuçları:
Son iki yılda Aydın genelinde yürütülen destek çalışmaları da sunuldu. Üreticilere 28.758 kuru incir kereveti ile 5.555 incir kasası dağıtıldı; kentteki 13 ilçede toplam 31.461 Sarılop incir fidanı toprakla buluşturuldu. Buharkent ilçesinde 2 ilek bahçesinin tesis edildiği çalışmalarda, kaliteli ve sürdürülebilir üretime yönelik adımlar atıldığı vurgulandı.
Çalıştay sonuç raporuna göre, kısa vadede üretici desteklerinin yaygınlaştırılması ve lojistik altyapının güçlendirilmesi; orta ve uzun vadede ise Aydın İnciri'nin marka değeri artırılarak katma değerin yükseltilmesi hedefleniyor. Katılımcılar, uygulamaya dönük takvim ve sorumluluk dağılımı için teknik çalışma gruplarının oluşturulması önerisinde bulundu.
AYDIN İNCİRİ’NİN ÜRETİMDEN MARKALAŞMAYA, PAZARLAMADAN KATMA DEĞER ARTIŞINA KADAR GELECEĞİNE İLİŞKİN YOL HARİTASI ÇALIŞTAYDA ELE ALINDI.
