sezon açılışı ve sembolik alım:
2026 kestane sezonu Aydın'da düzenlenen törende resmen başladı. Aydın Ticaret Borsası binasında gerçekleşen törende, 16 üreticiden teslim alınan toplam 160 kilogram kestanenin kilogramı sembolik olarak 600 TL üzerinden satın alındı. Alıma katılan üreticiler arasında Köşk'ten 11, Eğrikavak'tan 3 ve Umurlu'dan 2 isim yer aldı.
Tören, kentin AB coğrafi işaret tescilli ürünlerinden biri olan kestanenin yeni sezonunu işaret ederken, alım uygulaması hem üreticilerin moralini yükseltmeyi hem de sezon başlangıcına dikkat çekmeyi amaçladı.
aydın'ın üretim kapasitesi ve yerinin önemi:
Aydın Valisi Dr. Osman Varol törende yaptığı konuşmada kestanenin il için önemine vurgu yaptı. Varol, Türkiye’nin yıllık yaklaşık 83 bin tonlık kestane üretiminin 25 bin 500 tonu ile Aydın'ın önemli bir paya sahip olduğunu belirtti ve ilin toplam ağaç varlığının 880 bin olduğunu söyledi. Ayrıca kestaneyle geçimini sağlayan 5 bin 700 ÇKS kayıtlı üretici bulunduğunu ifade etti.
Varol, üreticilerin beklentilerini karşılayacak verimli bir hasat temennisinde bulunarak, sezonun kazasız ve bereketli geçmesini diledi ve yılın ilk alım fiyatını burada 600 lira olarak açıkladı.
piyasa, ihracat ve üretici beklentileri:
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ise kestanenin kent ekonomisindeki yerini anlattı. Çondur, kestanenin Aydın’da incirin ardından AB coğrafi işaret tescili alan ikinci ürün olduğunu ve bölge kestanesinin ayırt edici özellikleriyle (ince kabuk, kolay ayrılan iç) öne çıktığını kaydetti.
Çondur, geçen yıl Türkiye genelinde 82 bin 758 ton üretim gerçekleştiğini ve bunun yaklaşık 26 bin tonunun Aydın’dan karşılandığını söyledi. Geçen yıl ortalama üretici alış fiyatının 171,8 lira olduğunu hatırlatan Çondur, ilk dökümlerde elde edilen döküntü kestanelerin yaklaşık 180 lira seviyesinden satışının sürdüğünü belirtti.
İhracatın kestane için kritik olduğunu vurgulayan Çondur, Aydın üretiminin yaklaşık yüzde 60'ının yurt dışına gönderildiğini ve ilin Türkiye ihracatında önemli bir paya sahip olduğunu aktardı. Fiyatların şu ana kadar verimle ilgili olumsuz bir etkiden etkilenmediğini de sözlerine ekledi.
Üreticiler de genel olarak ürün kalitesinden memnun olduklarını söyledi. Kestane üreticisi Ersöz Özcan, bu yılın kalibre ve görünüm açısından iyi olduğunu, hastalıklarla ilgili çözüm beklediklerini ifade etti. Bir diğer üretici İsmail Bacak ise hasadın yüzde 80'inin tamamlandığını, yağış ve kalite koşullarının olumlu olduğunu aktardı.
Törene Aydın Valisi Dr. Osman Varol, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, borsa meclis üyeleri, İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, kurum müdürleri, oda ve borsa başkanları ile kestane üreticileri katıldı. Yetkililer, sezon boyunca hem rekolte takibini hem de üreticinin beklentilerinin karşılanmasını önceliklendireceklerini belirtti.
TÜRKİYE'NİN KESTANE ÜRETİMİNDE İLK SIRADA YER ALAN AYDIN'DA, 2026 SEZONUNUN İLK KESTANELERİ DÜZENLENEN TÖRENLE KİLOGRAMI SEMBOLİK 600 TL'DEN SATIN ALINDI. AYDIN TİCARET BORSASI TARAFINDAN 16 ÜRETİCİDEN TOPLAM 160 KİLOGRAM KESTANE ALINIRKEN, KENTTE ÜRETİLEN KESTANENİN YAKLAŞIK YÜZDE 60'ININ İHRAÇ EDİLDİĞİ BELİRTİLDİ.
