Aydın'da incirde kalite tartışması: üreticiler işletme denetimi talep ediyor
Aydın incir üreticileri, Urfa, Antep ve Manisa’dan gelen düşük kaliteli incirlerin 'Aydın inciri' ile karıştırıldığını ve işletmelerin denetlenmesini talep ediyor.
Aydın'da incirde sezon öncesi kaygı Aydın, dünyanın ve Türkiye'nin en kaliteli ve en fazla kuru incirinin üretildiği kent olarak tanınıyor. Ancak sezon öncesinde üreticiler, fiyat ve kalite kaygıları nedeniyle endişeli. Üreticiler, bazı tüccar ve işletmelerin Urfa, Antep ve Manisa gibi…