Aydın'da incirde sezon öncesi kaygı
Aydın, dünyanın ve Türkiye'nin en kaliteli ve en fazla kuru incirinin üretildiği kent olarak tanınıyor. Ancak sezon öncesinde üreticiler, fiyat ve kalite kaygıları nedeniyle endişeli. Üreticiler, bazı tüccar ve işletmelerin Urfa, Antep ve Manisa gibi illerden getirdikleri daha düşük kaliteli incirleri 'Aydın inciri' adı altında işleyip sattığını, bunun hem marka değerine hem de üreticinin gelirine zarar verdiğini belirtiyor.
İncir üreticisi İsmail Açıkgöz, sektörün birkaç oyuncu tarafından adeta şekillendirildiğini ve bunun üretici aleyhine sonuçlar doğurduğunu ifade ediyor. Üreticiler, piyasada güven tesis edecek adımlar atılmasını ve haksız rekabetin önlenmesini istiyor.
tağşiş iddiaları:
İddialara göre birçok işletme, farklı illerden kamyonlarla getirdiği incirleri Aydın inciri ile karıştırıyor. Açıkgöz, özellikle ezmede bu karışımın anlaşılmasının zorlaştığını ve hunharca kâr hırsının hem Aydın hem de milli ekonomi açısından zararlı olduğunu vurguluyor. Bu nedenle işletmelerdeki karışım uygulamalarının ve işlem tesislerinin denetlenmesi gerekiyor şeklinde talep yükseliyor.
Geçen yıl okratoksin kaynaklı sorunların ardından Avrupa Birliği yeni değerler belirledi. Buna rağmen pazar yapısı da değişiyor; Açıkgöz, AB sınırlamalarına karşın başta Çin olmak üzere yeni pazarların oluştuğunu kaydediyor. Buna rağmen işletmelerin sorumluluğu üreticinin omzuna bırakılmamalı, aksi halde üreticinin fatura ödemesi isteniyor gibi bir durum ortaya çıkıyor.
üreticinin talepleri ve beklentileri:
Üreticiler, öncelikle piyasa düzeni ve fiyat istikrarı için taban fiyat uygulaması talep ediyor. Ayrıca üreticilerinin örgütlenmesinin önemine dikkat çekiliyor; ortak hareket eden bir üretici yapısının hem pazarlık gücünü artıracağı hem de dış müdahalelere karşı koruma sağlayacağı belirtiliyor. Açıkgöz, üreticinin endişe duymadan kaliteli üretime devam etmesi gerektiğini söylerken, devlet kurumlarının da duruma müdahil olmasını beklediklerini ifade ediyor.
Hatırlatılan bir diğer nokta ise Rekabet Kurulu'nun 2010'da rekabet kanununa aykırı fiyat belirleyen firmalara yönelik aldığı cezalar. Üreticiler, bugün de pek çok işletme ve ihracatçının fiyatları düşürmek için gizli bağlar kurduğunu iddia ederek benzer denetim ve cezalandırmanın uygulanmasını istiyor.
Sonuç olarak Aydın incir üreticileri, markanın korunması, adil fiyatlandırma ve işletmelerdeki uygulamaların kontrol altına alınması için ilgili bakanlıklardan somut adımlar bekliyor.
DÜNYANIN VE TÜRKİYE'NİN EN KALİTELİ VE EN FAZLA İNCİRİNİN ÜRETİLDİĞİ AYDIN'DA KURU İNCİR SEZONUNA SAYLI GÜNLER KALA, HER YIL OLDUĞU GİBİ BU YIL DA ÜRETİCİYİ FİYAT ENDİŞESİ SARDI. PEK ÇOK ÜRÜNDE OLDUĞU GİBİ KURU İNCİRDE DE TABAN FİYAT UYGULAMASINA GİDİLMESİNİ İSTEYEN ÜRETİCİLER, BAZI TÜCCAR VE İŞLETMELER TARAFINDAN URFA, ANTEP, MANİSA GİBİ İLLERDEN GETİRİLEN DÜŞÜK KALİTELİ İNCİRİN ‘AYDIN İNCİRİ’ ADI ALTINDA İŞLENİP SATILMASININ DA ENGELLENMESİNİ İSTEDİLER.
