Hacettepe Üniversitesi’nden Arıcılık ve Doğa Turizmi Kesişimi
Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aslı Özkırım, Türkiye'nin tarım ve arıcılık potansiyelini öne çıkaran arıcılık rotalarının turizm açısından önemli bir fırsat sunduğunu açıkladı. Api Turizm adı verilen projeyle gerçekleştirilen arıcılık rotaları, hem doğa ile iç içe olmak isteyenlere hem de doğal ürünleri keşfetmek isteyen tüketicilere yöneliktir.
Türkiye’nin Arıcılık Cenneti
Özkırım, Türkiye'nin dünya sıralamasında arıcılıkta ikinci sırada bulunduğunu vurgulayarak, "Arıyı sadece balla eşleştirmek doğru değil. Arıların ekosistemdeki rolü, bitki döllenmesindeki önemi ve gıda üretimindeki katkısı daha iyi anlatılmalıdır" dedi. Sabah kahvaltılarında tüketilen sebze ve meyvelerin %75'inin arılarla doğrudan ilişkili olduğunu belirten Özkırım, tüketicilerin arıyı daha iyi anlaması için deneyim alanları oluşturulması gerektiğini ifade etti.
ApiTURroute Projesi ile Oluşturulan Rotalar
ApiTURroute projesi çerçevesinde, Türkiye’nin farklı bölgelerinde arıcılık rotaları oluşturulmuştur. Bu rotalar arasında Trakya, Muğla, Kars-Ardahan-Artvin, Tunceli-Erzincan-Bingöl ve Balıkesir-Çanakkale yer almaktadır. Özkırım, her bölgenin kendine özgü balı ve arısını ziyaretçilere tanıttıklarını belirtti.
"Beyaz yakalılar, bürokratlar, doktorlar ve avukatlar gibi büyük şehirlerdeki gürültüden kaçan tüketiciler, doğada huzur bulmak ve sağlıklı ürünleri tanımak için bu rotalara katılıyorlar. 15 kişilik ekipler halinde yapılan ziyaretler, katılımcılara arıcılık maskesi ve eldiven verilerek arının yaşadığı zorlukları deneyimleme fırsatı sunuyor" şeklinde konuştu.
Turizme Katkı ve Yerel Ekonomiye Destek
Özkırım, bu tür arıcılık rotalarının yalnızca doğa turizmine değil, aynı zamanda yerel ekonomiye de büyük katkı sağlayacağını vurguladı. Programda ayrıca, Lalapaşa Kadın Emeği Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Gönül Danışman ve turizm sektörü temsilcileri de yer aldı.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası'nda ApiTURroute Projesi kapsamında arıcılıkla doğa turizmini buluşturan "api turizm" ile ilgili program gerçekleştirildi. Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aslı Özkırım, programda konuşma yaptı.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası'nda ApiTURroute Projesi kapsamında arıcılıkla doğa turizmini buluşturan "api turizm" ile ilgili program gerçekleştirildi. Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aslı Özkırım, programda konuşma yaptı.
