Araban standı festivalin dikkat çeken noktası oldu:
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 10’uncusu düzenlenen Yurt Dışı Türkler, Dernekler ve Yöresel Kültürler Buluşması Hemşehri Dernekleri Festivali'nde Arabanlılar Eğitim, Kültür ve Dayanışma Derneği’nin standı yoğun ziyaretçi akınına uğradı. Stant, Araban ilçesinin hem kültürel mirasını hem de gastronomik zenginliğini tanıtan sunumlarıyla öne çıktı.
Dernek yöneticileri ve bölge temsilcileri, festivale katılanlara yöresel ürünleri bizzat tanıttı; ziyaretçiler standın etrafında uzun süre kalarak hem bilgi aldı hem de yerel tatları denedi. Sunumlarda Araban Ovası'nda yetiştirilen ürünlerin üretim şekilleri ve geleneksel uygulamalar üzerinde duruldu.
Firik pilavı ve Araban sarımsağı:
Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, Arabanlılar Derneği İkinci Başkanı Şerafettin Hasgül ile Arabanlı şair ve öğretmen Mehmet Kaplan ve dernek yöneticileri tarafından ikram edilen Araban firik pilavı, etkinlikte en çok beğenilen lezzetlerden oldu. Makarnalık sert buğdayın geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle hazırlanan bu pilavın, Gaziantep’in coğrafi işaretli değerleri arasında yer alması ziyaretçilerde merak uyandırdı.
Ayrıca festival kapsamında dağıtılan Avrupa Birliği tescilli Araban sarımsağı da ilgi gördü; ürünün tescilli kimliği stant ziyaretçilerine sıkça hatırlatıldı.
Yöresel ürünlerin tanıtımının önemi:
Dernek yetkilileri, bu tür etkinliklerin hem kültürel kimliğin güçlenmesine hem de ekonomik değeri olan yerel ürünlerin tanıtılmasına katkı sağladığını vurguladı. Araban standı, yöresel ürünler, sunumlar ve ikramlarla festivalin en dikkat çeken noktalarından biri olarak kayda geçti.
GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN BU YIL 10'UNCUSU DÜZENLENEN YURT DIŞI TÜRKLER, DERNEKLER VE YÖRESEL KÜLTÜRLER BULUŞMASI HEMŞEHRİ DERNEKLERİ FESTİVALİ'NDE, ARABANLILAR EĞİTİM, KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ'NİN AÇTIĞI STANT YOĞUN İLGİ GÖRDÜ.
