Alaplı’da eş zamanlı gıda denetimleri: Yaklaşık 90 işletme incelendi, 20'sine idari yaptırım
Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen eş zamanlı denetimlerde, ilçe genelindeki işletmelerde kapsamlı kontroller yapıldı. Denetimler sonucunda mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulandı.
Denetim kapsamı ve yöntem
Alaplı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen incelemelerde yaklaşık 90 işletme denetlendi. Kontroller, lokanta, fırın, pastane ve küçük ölçekli üretim yerlerinde üretim süreçleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği açısından risk oluşturan unsurlar üzerinde yoğunlaştı.
Uygunsuzluklar ve uygulanan işlemler
Yapılan incelemeler sonucunda mevzuata aykırı bulunduğu tespit edilen 20 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Denetimlerde halk sağlığını tehdit ettiği belirlenen ürünlere el konularak imha kararı verildi; el konulan ürünler arasında Bal, tavuk, limon sosu gibi örnekler yer aldı.
Etkiler ve izleme
Yetkililer, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kontrollerin aralıksız süreceğini vurguladı. Bu tür denetimler, işletmelerin hijyen ve üretim standartlarını gözden geçirmeleri için uyandırıcı etki yaratırken, tespit edilen uygunsuzlukların giderilmesine yönelik takip ve yaptırım mekanizmalarının önemini de ortaya koyuyor.
Alaplı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürülmesi, hem tüketici sağlığının korunması hem de yerel işletmelerin mevzuata uyumunun sağlanması açısından belirleyici olacak.
ZONGULDAK (İHA) - ZONGULDAK’IN ALAPLI İLÇESİNDE GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA YÜRÜTÜLEN EŞ ZAMANLI DENETİM YAPTIĞI YAKLAŞIK 90 İŞLETME DENETLENDİ.
