Alaplı’da 500 yıllık yufka ekmeği geleneği imeceyle sürdürülüyor
Zonguldak'ın Alaplı ilçesi Konak Mahallesi'nde yaklaşık 500 yıllık yufka ekmeği geleneği, mahalleli kadınların imecesiyle kışa hazırlanmak için sürdürülüyor.
Alaplı’da 500 yıllık yufka ekmeği geleneği imeceyle sürdürülüyorGeleneğin adımları ve uygulamasıZonguldak'ın Alaplı ilçesinin Konak Mahallesinde nesillerdir devam eden yufka ekmeği geleneği, kış aylarına hazırlık çerçevesinde mahalleli kadınlar tarafından imece usulüyle uygulanıyor. Akşamdan hazırlanan hamur, sabaha kadar dinlendirildikten sonra parçalara ayrılıyor…