Etkinlikten öne çıkanlar:
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu ile Edremit Zeytincilik Enstitüsü iş birliğinde gerçekleştirilen I. Akademik Zeytin Hasat Şenliği, Edremit Meslek Yüksekokulu yerleşkesinde yapıldı. Programa Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Balıkesir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yücel Oğurlu, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Edremit Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Medet Akcan ve Edremit Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Gülşen Aydın Keskin ile çok sayıda akademisyen ve öğrenci katıldı.
Katılımcılar, zeytin hasadından zeytinyağı üretimine uzanan süreci sahada gözlemledi; hasat edilen zeytinlerden elde edilen yağların tadımı yapıldı ve bölgeye özgü geleneksel lezzetler sunuldu. Etkinlikte ayrıca geleneksel yöntemlerle hazırlanan keşkek katılımcılara ikram edildi.
Akademik ve kültürel birliktelik:
Şenlik, zeytincilik kültürünü akademik çalışmalarla buluşturarak öğrencilere uygulamalı öğrenme imkânı sağladı. Öğrenciler ve akademisyenler, zeytinin hasat tekniklerini, üretim aşamalarını ve tat değerlendirme yöntemlerini yerinde deneyimledi. Etkinlik boyunca konuşulanlar, zeytinin Edremit için hem ekonomik hem de kültürel açıdan taşıdığı önemi bir kez daha gündeme taşıdı.
Organizatörler, bu tür etkinliklerin hem genç kuşaklara zeytincilik bilgisini aktarmak hem de yerel üretimin değerini görünür kılmak açısından önemine dikkat çekti. Şenlik, akademik araştırma ile geleneksel uygulamaların yan yana geldiği bir platform olarak tanımlandı ve bölgenin tarımsal mirasına vurgu yaptı.
Edremit’te Akademik Zeytin Hasat Şenliği düzenlendi
