Adıyaman'da son kalaycı ustası çırak bulamamaktan dertli
Adıyaman'da yıllardır sürdürülen kalaycılık mesleği, değişen yaşam koşulları ve çırak eksikliği nedeniyle yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Kentteki son kalaycı ustası Latif Ulum, düşen talebe rağmen dede mirası mesleğini yaşatmaya çalışıyor.
Mesleğin önemi ve talepteki gerileme
Ulum, bakır kaplarda pişirilen yemeklerin sağlık ve lezzet açısından önemini vurguluyor: "Kendimizi bildik bileli buradayız. Bakırda yapılan yemeğin tadı farklı olur, krom kaplar ise insanı rahatsız eder. Bu yüzden bakırdan şaşmamak lazım. Ancak artık kimse bakır kullanmadığı için binde bir iş geliyor."
Çırak eksikliği ve usta çağrısı
Yeni neslin meslek öğrenmeye ilgi göstermemesinden dert yanan Ulum, "Çırak gelmiyor, yetişmiyor. Ama bir genç gelip burada işi öğrenirse, 5-6 senede koluna takılacak bir altın bilezik kazanmış olur. Maalesef kimse gelmiyor" diye konuştu.
Latif Ulum, çırak bulamamasına ve düşen talebe rağmen her sabah ocağını yakmaya devam ediyor.
ADIYAMAN’DA DEDEDEN TORUNA MİRAS KALAN KALAYCILIK MESLEĞİNİ SÜRDÜREN KENTTEKİ SON USTA, GELİŞEN TEKNOLOJİYE VE ÇIRAK YETİŞMEMESİNE RAĞMEN MESLEĞİNİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYOR.
