hasat başladı ve ekim alanı arttı:
Adana'da kapya biber hasadı başladı. Geçen yıla göre ekim alanı yüzde 30 artarak 45 bin dönüme yükseldi. Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan kentte, üreticiler bu yıl hem verim hem de fiyat açısından yüzleri güldüren sonuçlar almaya başladı.
verim ve fiyatlardaki değişim:
Çiftçiler, dönüm başına ortalama 8-10 ton verim elde ettiklerini bildiriyor. Hasadın kaliteye göre alıcı bulmasıyla fiyatlar 17 ile 30 lira arasında değişiyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan hasat sırasında İHA muhabirine, "Adana’da kapya biber her yıl ekilmekte. Geçen yıl 31 bin dönüm alanda biber ekildi ancak biber para etmedi. Bu sene biber para eder düşüncesiyle ekim arttı ve 45 bin dönüm alanda biber ekildi. Şu anda biber fiyatları gayet güzel. Bu sene ilk hasatta fiyat 30 liraydı. Şu anda 17 liraya da biber var, kalitesine göre 30 liraya da biber var" ifadelerini kullandı.
hasat takvimi, maliyet ve pazar:
Doğan, hasadın hava koşullarına bağlı olarak aralık ayına kadar devam edebileceğini belirtti. Üretim maliyetlerine de değinen Doğan, "1 dönüm açık tarlada maliyet 50-60 bin lirayken, kapalı serada maliyet 100 bin lirayı buluyor" dedi. Ayrıca Adana'dan üretilen kapya biberlerin sadece Türkiye iç piyasasına değil, aynı zamanda Almanya gibi dış pazarlara da gönderildiği vurgulandı.
yağışın etkisi ve ürün dağılımı:
Bu yıl yağışların artması nedeniyle biberde zamanlama açısından bir kademe oluştu. Doğan, "Bu sene çok yağış olduğu için biberde kademe oluştu. Erkenci, orta ve geççi olarak üçe ayrıldı. Eğer bütün biberler bir anda ortaya çıksaydı fiyatlar düşük olacaktı" şeklinde konuştu. Bu ayrışma fiyat istikrarına katkı sağlıyor.
Yüreğir ilçesi Gümüşyazı Mahallesi'nde hasat yapan üretici Halil Demir ise, "Şu anda 7-10 ton arası verim alıyoruz. Geçen sene hiç verim yoktu. Geçen sene hiç para etmedi biber ama bu sene biraz daha iyi" diyerek bu yılki tablodan memnuniyetini dile getirdi.
Genel değerlendirmeye göre, geçen yıl yaşanan kuraklıkla düşen verim ve fiyatların ardından bu yılki yağışlar, ekim alanındaki artışla birlikte üreticinin gelirine olumlu yansıdı. Hasatın devam etmesiyle piyasadaki arzın ve fiyatların mevsimsel olarak izlenmesi önem taşıyor.
ADANA’DA KAPYA BİBER HASADI BAŞLADI. GEÇEN YILA ORANLA YÜZDE 30 EKİM ALANI ARTAN KAPYA BİBER, VERİM VE FİYATIYLA ÜRETİCİYİ SEVİNDİRİYOR.
