AB tesciliyle Antep lahmacunu, tescilli tarifine uygun taş fırında pişirildi
Gaziantep Ticaret Borsası etkinliğinde, AB'den PGI tescili alan Antep lahmacunu, tescilde belirtilen geleneksel tarif ve pişirme yöntemine göre taş fırında üretildi.
Antep lahmacunu tescilli tarife uygun olarak taş fırında pişirildi Gaziantep Ticaret Borsası’nın girişimleriyle Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret (PGI) tescili alan Antep lahmacunu, düzenlenen etkinlikte tescilde yer alan geleneksel tarif, malzeme oranı ve pişirme yöntemine uygun şekilde yeniden üretildi. Etkinlik, şehrin…